एक सार्वभौमिक अवकाश नाश्ता के लिए एक क्लासिक नुस्खा। मशरूम प्याज के साथ तला हुआ जाता है, अंडे के साथ मिलाकर गिलहरी में भर जाता है।

सामग्री

अंडे – 5 पीसी।

ताजा चैंपियन – 5-6 पीसी।

प्याज – 1 पीसी।

सूरजमुखी तेल – 50 मिलीलीटर।

नमक, काली मिर्च – स्वाद के लिए

हरियाली – सजावट के लिए

  • 207 केसीएल
  • 30 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

अंडे भरने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। मैं चैंपियनों के साथ अंडे भरने के लिए – दिलचस्प तरीकों में से एक का सुझाव देता हूं। आप मसालेदार मशरूम के साथ 2 विकल्प पका सकते हैं और भरने के लिए मेयोनेज़ जोड़ सकते हैं, और आप प्याज के साथ मशरूम फ्राइंग कर सकते हैं और उबले हुए जर्दी के साथ मिश्रण कर सकते हैं।

मैंने एक दूसरा विकल्प तैयार किया जिसके लिए हमें आवश्यकता होगी: अंडे, ताजा चैंपियन, प्याज, सूरजमुखी तेल, नमक और काली मिर्च।

मशरूम के साथ भरवां अंडा स्नैक्स के लिए सामग्री

प्याज को छोटे क्यूब्स में काटा जाना चाहिए, और चैंपिग्नन grate। फ्राइंग के अंत में नमक और काली मिर्च के साथ सूरजमुखी तेल, मौसम में प्याज के साथ चैंपियनों को फ्राइये।

प्याज के साथ भुना हुआ मशरूम

अंडे उबालें और ठंडा करें, आधा में कटौती करें और योल निकालें।

अंडा yolks और प्रोटीन

योलक्स मैश, मक्खन के साथ प्याज के साथ तला हुआ मशरूम में जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं।

प्रोटीन और मशरूम भरना

मशरूम के साथ अंडे के हिस्सों को भरें।

मशरूम के साथ भरवां अंडे से स्नैक्स का फोटो

हिरणों के साथ अंडे सजाने और मेज पर सेवा करते हैं।

मशरूम के साथ भरवां अंडे के लिए पकाने की विधि

मशरूम के साथ भरवां अंडे

बॉन भूख!

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