حليب حليب مع الحنطة السوداء

عملية الطهي

إذا كنت لا تزال ترمي حبيبة قاسية في الحليب ، عليك أن تطبخ لمدة أطول. أوصي بترك الحنطة السوداء في الماء لتورم في المساء السابق ، ثم يستغرق حساء الحليب المغلي الحد الأدنى من الوقت: يكفي أن تغلي سوى بضع دقائق.

لصنع شوربة بالحنطة السوداء ، خذي الطعام في القائمة.

شطف القشرة ، صب في وعاء من الماء البارد مع وجود فجوة من 1.5-2 سم ، وتترك لتورم لمدة لا تقل عن نصف ساعة. مريح – من المساء إلى الليل.

استنزاف المياه المتبقية، ونقل إلى وعاء للطبخ، ويضاف الملح والسكر حسب الذوق.

املأ باللبن ، وأدخل المزيج على النار حتى يغلي ، واطبخه ، واقليه ، واخلع من الحرارة. من السهل تغيير كثافة الحساء ، وغالباً ما يتم حسابها ، بناءً على نسب 1: 3. لجزء واحد من الحنطة السوداء تأخذ 3 أجزاء من الحليب.

في حساء الحليب الساخن مع الحنطة السوداء ، وتراجع الزبدة ، ويقلب على الفور على لوحات.

يقدم حساء الحليب الحنطة السوداء الساخنة أو الحارة. شهية طيبة.