एक फ्राइंग पैन में Adygei पनीर के साथ रोटी

खाना पकाने की प्रक्रिया

यदि आपको हल्की व्यंजन पसंद हैं, तो आज निश्चित रूप से आपको यह पसंद करना चाहिए – हम एक फ्राइंग पैन में अदिघे पनीर के साथ सरल और स्वादिष्ट टोरिल्ला तैयार करेंगे। ऐसे केक सूप या शोरबा के लिए बिल्कुल सही होते हैं, इन्हें स्नैक्स के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है – दूध का गिलास बहुत अच्छा होगा। वांछित अगर एडीजी पनीर, मसाले जोड़ें, मैंने मिठाई ग्राउंड पेपरिका, थोड़ा सूखा लहसुन और जमीन काली मिर्च जोड़ने का फैसला किया है, तो आप अपनी पसंद के अनुसार किसी भी मसाले का उपयोग कर सकते हैं।

सूचीबद्ध सभी उत्पादों को तैयार करें।

कमरे के तापमान पर केफिर के कटोरे में डालो। केफिर में नमक, चीनी और सोडा डालो। सोडा के साथ केफिर हिलाओ और अकेले कुछ मिनट के लिए छोड़ दें। अगर वांछित है, तो थोड़ा सब्जी का तेल जोड़ें।

गेहूं का आटा डालो और आटा गूंधें।

एक गर्म जगह में 10-15 मिनट के लिए आराम करने के लिए आटा छोड़ दें, एक नमी तौलिया के साथ परीक्षण के साथ कंटेनर को कवर करें।

एक अच्छी grater पर Adygei पनीर grate।

पिपिका, काली मिर्च, शुष्क लहसुन के साथ पनीर चिप्स छिड़के। यदि आवश्यक हो, तो पनीर में नमक जोड़ें। सब कुछ शफल करें। आप यहां हरियाली भी जोड़ सकते हैं।

आटे को छोटे टुकड़ों में विभाजित करें। परीक्षण के प्रत्येक भाग को हथेली या थोड़ा लुढ़का हुआ दबाया जाता है। प्रत्येक टुकड़े के केंद्र में एक पनीर बॉल रखो।

अब आपको भरने के ऊपर आटा इकट्ठा करने, आटा फाड़ने, वर्कपीस को गोलाकार आकार देने की जरूरत है।

प्रत्येक टुकड़े को एक पतले फ्लैट केक में रोल करने के बाद।

ढक्कन के नीचे सूखे फ्राइंग पैन में एडीजी पनीर के साथ फ्राइट टोरिलस – प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट के लिए, आग – न्यूनतम।

मक्खन के साथ केक ग्रीस समाप्त और मेज पर सेवा करते हैं।

बॉन भूख!