الفطائر مع الموز والبيض مع الدقيق

عملية الطهي

أنا حقا أحب المعجنات القائمة على الفواكه أو الخضار الهريس. يتم الحصول على منتجات مغذية ومفيدة ذات طعم فريد. العنصر الأكثر ملاءمة لهذا هو ، بالطبع ، الموز. وبغض النظر عن كم أفكر في الخبز مع الموز – يتبين أن كل شيء هو “الصيحة”!

الفطائر من الموز والبيض مع الدقيق – وهذا هو خيار ممتاز لتناول الافطار والشاي بعد الظهر ، فضلا عن الوجبات الخفيفة. الخبز ليس سمينة ، لذلك ، مع الأخذ بالفطائر معك ، لا تقلق بشأن الحقيبة المتسخة.

لذلك ، للتحضير نحن نأخذ المكونات التالية: الموز (أفضل ناضجة) ، والبيض ، والزيت النباتي (عباد الشمس أو الزيتون) ، والحليب الصغير أو أي سائل آخر (الكفير ، الزبادي ، الخ). وأيضا الجافة: الطحين والملح ومسحوق الخبز والكاكاو. العنصر الأخير اعتدت كنكهة. بالمناسبة ، إذا كنت ترغب في الحصول على المنتج الأكثر فائدة ، استخدم دقيق القمح الكامل أو الجاودار أو إضافة النخالة في العجين. لاحظ فقط أن مثل هذه التطبيقات ستغير الذوق. في العجين للفطائر ، يمكنك أيضا إضافة المكسرات والفواكه المجففة والنكهات الطبيعية.

نبدأ بحقيقة أن الموز يعجن بشوكة. يمكنك استخدام خلاط. ومع ذلك ، لا بأس إذا كان هناك عدد قليل من قطع الموز المتبقية في الاختبار.

إضافة المكونات السائلة إلى الوعاء: البيض والحليب والعسل. ورشة ملح.

امزج إلى أقصى تجانس.

ينخل المكونات الجافة: الطحين والكاكاو ومسحوق الخميرة.

مرة أخرى ، تتداخل بعناية.

نحن نسكب الزيت النباتي.

مزيج والحصول على العجين جميلة ومتجانسة ، في تناسق مثل قشدة حامضة سميكة.

نسكب ملعقة من العجين على مقلاة ساخنة ونخبز على أساس الفطائر.

بعد ظهور فقاعات كبيرة ، انتقل إلى الجانب الآخر.

الفطائر من الموز والبيض مع الدقيق جاهزة! شهية طيبة!