一个非常简单的馅饼配方,由蘑菇,洋葱和奶酪酿的酥皮制成。

成分

现成的面团(粉扑)

蘑菇(混合或贵族) – 250克

洋葱 – 2个。

硬干酪(帕玛森) – 100克

植物油 – 4汤匙。湖

盐 – 尝。

  • 735 kCal
  • 45分钟。

烹饪过程

当你想要一个自制的糕点和过度的懒惰,或者你必须为一个小小的茶会做点快速的威士忌做饭时 – 我立刻记住了这个食谱。蘑菇,洋葱和奶酪馅的酥皮糕点非常容易准备,同时也适合任何场合的美味糕点。让我们从填充开始…

细碎两个洋葱头。

洋葱切碎

在平底锅中,加热2汤匙植物油,用切碎的蘑菇炒洋葱,加少许盐。原则上,你可以使用任何蘑菇,但我更喜欢高贵的蘑菇。

用洋葱烤蘑菇

用细磨碎机磨碎奶酪。

奶酪,磨碎

从包装中取出面团并切成两个相等的部分。轻轻推出他们每个人。涂油的烤盘上,把面团片之一,然后均匀的涂抹在它充满了与精细磨碎的奶酪(注意分散在面团填充,应该冷静)经验丰富的蘑菇和洋葱。

蘑菇和洋葱在面团上的填充物

从上面我们将用蘑菇和洋葱覆盖我们的分层馅饼,第二层面团并将其捏在边缘上。

用面团盖住

烤箱温度高达180-200度,用馅饼取出烤盘20-25分钟,直至面团稍微变黄。

我们在烤箱烤蛋糕

有蘑菇,洋葱和奶酪的粉扑已经准备就绪。用茶将它分开,切成小块。

洋葱和蘑菇馅饼的部分

好胃口!

PS:你尝过这道菜吗? – 在这种情况下,一定要尝试洋葱派与奶酪和鸡蛋,我建议。

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