美味的土豆派，每天都有蘑菇。这种糕点可以作为晚餐或者仅仅用来喝茶。
成分
面团： 小麦面粉in / s – 500克
水 – 300毫升
干速效酵母 – 1.5茶匙。
糖 – 1汤匙。
盐 – 1.5茶匙。
橄榄油 – 2汤匙。
馅：
鲜香菇 – 500克
洋葱 – 200克
植物油 – 3汤匙。
盐，胡椒，干茴香 – 品尝
酸奶油20％ – 100克（可选）
土豆 – 400克
+ 馅饼顶部1个蛋黄
烹饪过程
当然，俄罗斯最受欢迎的馅饼之一是土豆和蘑菇的酵母派。这是美味，丰盛和不复杂的。对于灌装，您可以根据自己的口味使用任何蘑菇，但最便宜的当然是蘑菇，您可以在一年中的任何时间和任何商店购买。土豆和蘑菇馅饼可以作为热茶，而不是面包热蘑菇汤。
准备馅饼，准备列表中的食物。
酵母面团是由面包机捏制的。要做到这一点，将水与油和糖混合，然后从上面筛选面粉和盐，并添加干（速效）酵母。打开适当的程序并等待面团上升。
当面团正在准备，你可以解决填充。要做到这一点，切片的洋葱和蘑菇炒在温暖的植物油。盐，胡椒粉和季节调味干莳萝。将土豆去皮并煮沸，直到在沸水中煮一半。
将面团分成两部分。在一个烤盘或一个大煎锅（直径约26厘米）的形式在馅饼的底部，并在上面铺上土豆，切成薄片。如果需要，用酸奶油涂抹马铃薯。
盐和胡椒马铃薯层，上面配蘑菇和洋葱的配料。
为馅饼做剩下的测试的盖子并且用蛋黄油脂。
烤土豆和蘑菇蛋糕预热到200度。烤箱约35-40分钟。把蛋糕从烤箱里Pie出来，用微湿的毛巾盖上15分钟，使地壳变软。
准备好的蛋糕以温暖的形式送达桌面。
土豆和蘑菇馅饼
美味的土豆派，每天都有蘑菇。这种糕点可以作为晚餐或者仅仅用来喝茶。
成分
小麦面粉in / s – 500克
水 – 300毫升
干速效酵母 – 1.5茶匙。
糖 – 1汤匙。
盐 – 1.5茶匙。
橄榄油 – 2汤匙。
馅：
鲜香菇 – 500克
洋葱 – 200克
植物油 – 3汤匙。
盐，胡椒，干茴香 – 品尝
酸奶油20％ – 100克（可选）
土豆 – 400克
+ 馅饼顶部1个蛋黄
烹饪过程
当然，俄罗斯最受欢迎的馅饼之一是土豆和蘑菇的酵母派。这是美味，丰盛和不复杂的。对于灌装，您可以根据自己的口味使用任何蘑菇，但最便宜的当然是蘑菇，您可以在一年中的任何时间和任何商店购买。土豆和蘑菇馅饼可以作为热茶，而不是面包热蘑菇汤。
准备馅饼，准备列表中的食物。
酵母面团是由面包机捏制的。要做到这一点，将水与油和糖混合，然后从上面筛选面粉和盐，并添加干（速效）酵母。打开适当的程序并等待面团上升。
当面团正在准备，你可以解决填充。要做到这一点，切片的洋葱和蘑菇炒在温暖的植物油。盐，胡椒粉和季节调味干莳萝。将土豆去皮并煮沸，直到在沸水中煮一半。
将面团分成两部分。在一个烤盘或一个大煎锅（直径约26厘米）的形式在馅饼的底部，并在上面铺上土豆，切成薄片。如果需要，用酸奶油涂抹马铃薯。
盐和胡椒马铃薯层，上面配蘑菇和洋葱的配料。
为馅饼做剩下的测试的盖子并且用蛋黄油脂。
烤土豆和蘑菇蛋糕预热到200度。烤箱约35-40分钟。把蛋糕从烤箱里Pie出来，用微湿的毛巾盖上15分钟，使地壳变软。
准备好的蛋糕以温暖的形式送达桌面。