פילה עוף עם כוסמת בתנור

תהליך בישול

בתנור, כוסמת עם פילה עוף מתברר להיות ריחני, מתפורר וטעים מאוד.

ישנן שתי אפשרויות בישול: מהר יותר תזונתיים, ודרך ארוכה, אבל יותר טעים. אם אין שום זמן ואתה מקל על הדיאטה, אז זה יכול להיות מוכן המנה מאוד פשוט – פרוס מזון גולמי מעורבב, לשפוך מים מבושלים או מרק ולשים בתנור.

אבל אנחנו לא מחפשים דרכים קלות ואנחנו מבשלים כוסמת עם פילה עוף בתנור עבור מתכון ארוך אבל יותר טעים.

בשביל זה אנחנו צריכים את המוצרים הבאים.

פילה עוף חתוך לחתיכות נוחות ומטגנים קלות בשמן צמחי.

מוסיפים את הבצל ומטגנים קצת, דקות 3-4. מלח ומפזרים עם תבלינים.

מוסיפים את הגזר, פרוס או מגורר, לסיר. מערבבים ומטגנים כמה דקות. מוסיפים מלח לפי הטעם.

כוסמת מתכלילים שחורים ולשטוף כמה פעמים כדי לנקות את המים.

ב fireproof טופס, לערבב את החומרים מטוגן עם כוסמת.

יוצקים את המרק. אם אין מרק, אתה יכול לקחת מים מבושלים. מזגתי שתי כוסות, וזה נראה לי מספיק. אם הטופס אינו מכוסה בשום דבר, אתה יכול לשפוך הרבה יותר מים. בתנור היא תרתח. כיסיתי את הטופס בנייר כסף והנחתי אותו בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות. ברגע שהנוזלים רותחים, מפחיתים את הטמפרטורה ל -170 מעלות ומכינים את המנה עד שהנוזל מתבשל בצורה מכוסה.

כוסמת עם פילה עוף בתנור הופך ארומטי, טעים מאוד מתפורר. אם אתה לא יכול לאכול הכל בבת אחת, אז אתה רק צריך להעביר את המנה לתוך מחבת עם מכסה ולאחסן אותו במקרר.

התיאבון!