תהליך בישול
כוסמת עם ירקות היא מנה נפלאה עבור כל יום. זה יכול להיות מבושל בסיר, סירים, ורב משתנים. היום אני מציע להכין כוסמת עם ירקות במחבת. אני באמת אוהב את השיטה הזאת, כי בעוד כמה ירקות הם בצק, אתה יכול להכין את הדברים הבאים. די הרבה זמן – ומנה נפלאה מוכנה. כוסמת עם ירקות הוא צלחת רזה, כך שהם יכולים לגוון את התפריט למי לצפות בצום, ו vegetarians. אבל כמו צלחת בצד בשר, המנה שלנו היא מאוד מתאים.
מספר הירקות שציינתי הוא משוער, כי אתה לא יכול לקחת את כל הירקות ברשימה או לקחת אחרים. בצל וגזר אני ממליץ להשתמש בהכרח. ככל שהירקות מגוונים יותר, כך התבשיל יהיה עשיר וטעים יותר. אתה יכול להשתמש ירקות קפואים.
קודם כל, לחתוך את הבצל והגזר. אני חותך די גדול, כי אני אוהב את זה כאשר הירקות לשמור על הצורה שלהם בתוך מאכל מוכן.
ראשית, בשמן צמחי, בואו להציל את הבצל לשקיפות, מוסיפים את הגזר. 5 דקות אנחנו מבשלים יחד ירקות.
בינתיים, לחתוך את הפלפל המתוק. השתמשתי חצי אדום וצהוב ליופי.
חציל לחתוך לתוך עיגולים או semicircles. אנחנו חותכים את העגבניות עם פלסטיק.
מוסיפים את החצילים תחילה, ואחרי 2-3 דקות – פלפל.
מערבבים ומבשלים את תערובת הירקות במשך 5-7 דקות מתחת למכסה על חום בינוני. ירקות קפואים לא יכול להיות מופשר, להוסיף את המחבת, לכסות.
לאחר 5 דקות, מוסיפים את כוסמת כוסמת ירקות.
אנחנו שפכו לתוך המחבת מים מן החישוב של 2: 1 כוסמת. למעלה, לפרוס את העגבניות הקצוצות, לפי הטעם, שום. בואו להוסיף, להגביר את האש, לכסות אותו לבשל את המנה שלנו עד המים הוא התאדה לחלוטין, 10-12 דקות.
השאירו את המנה במשך 5 דקות מתחת למכסה, ולאחר מכן לשרת אותו על השולחן. כוסמת עם ירקות במחבת היה הצלחה! הוסף את הצלחות הירוקים האהובים עליך להתקשר קרוביך אל השולחן. ניחוחות מרהיבים של ירקות חלחלו כוסמת, הוא הפך רך ומתפורר. השילוב של ירקות שונים היה הרמוני מאוד.
כוסמת עצמה היא טעימה, אבל עם ירקות זה לאין ערוך יותר טעים! צלחת לבבי, מעורר תיאבון הוא די עצמאי, אבל אם אתה משרת זה סוג של לקשט בשר – אתה מסופק עם שבחים נערץ של המקומי!
התיאבון!
כוסמת עם ירקות במחבת
כוסמת עם ירקות במחבת קל מאוד להכין, זה יכול להיות צלחת בצד עבור בשר, וכן מנה עצמאית.
המרכיבים
כוסמת – 200 גרם
בצל – 1 PC.
גזר – 1 PC.
פלפל בולגרי – מחשב אחד.
חציל – 1 PC.
עגבניה – מחשב אחד.
שעועית שעועית – 100 גרם
צבע כרוב – 100 גרם
שמן צמחי – 2 כפות.
שום, ירקות – לפי הטעם
מלח – לפי הטעם
תהליך בישול
כוסמת עם ירקות היא מנה נפלאה עבור כל יום. זה יכול להיות מבושל בסיר, סירים, ורב משתנים. היום אני מציע להכין כוסמת עם ירקות במחבת. אני באמת אוהב את השיטה הזאת, כי בעוד כמה ירקות הם בצק, אתה יכול להכין את הדברים הבאים. די הרבה זמן – ומנה נפלאה מוכנה. כוסמת עם ירקות הוא צלחת רזה, כך שהם יכולים לגוון את התפריט למי לצפות בצום, ו vegetarians. אבל כמו צלחת בצד בשר, המנה שלנו היא מאוד מתאים.
מספר הירקות שציינתי הוא משוער, כי אתה לא יכול לקחת את כל הירקות ברשימה או לקחת אחרים. בצל וגזר אני ממליץ להשתמש בהכרח. ככל שהירקות מגוונים יותר, כך התבשיל יהיה עשיר וטעים יותר. אתה יכול להשתמש ירקות קפואים.
קודם כל, לחתוך את הבצל והגזר. אני חותך די גדול, כי אני אוהב את זה כאשר הירקות לשמור על הצורה שלהם בתוך מאכל מוכן.
ראשית, בשמן צמחי, בואו להציל את הבצל לשקיפות, מוסיפים את הגזר. 5 דקות אנחנו מבשלים יחד ירקות.
בינתיים, לחתוך את הפלפל המתוק. השתמשתי חצי אדום וצהוב ליופי.
חציל לחתוך לתוך עיגולים או semicircles. אנחנו חותכים את העגבניות עם פלסטיק.
מוסיפים את החצילים תחילה, ואחרי 2-3 דקות – פלפל.
מערבבים ומבשלים את תערובת הירקות במשך 5-7 דקות מתחת למכסה על חום בינוני. ירקות קפואים לא יכול להיות מופשר, להוסיף את המחבת, לכסות.
לאחר 5 דקות, מוסיפים את כוסמת כוסמת ירקות.
אנחנו שפכו לתוך המחבת מים מן החישוב של 2: 1 כוסמת. למעלה, לפרוס את העגבניות הקצוצות, לפי הטעם, שום. בואו להוסיף, להגביר את האש, לכסות אותו לבשל את המנה שלנו עד המים הוא התאדה לחלוטין, 10-12 דקות.
השאירו את המנה במשך 5 דקות מתחת למכסה, ולאחר מכן לשרת אותו על השולחן. כוסמת עם ירקות במחבת היה הצלחה! הוסף את הצלחות הירוקים האהובים עליך להתקשר קרוביך אל השולחן. ניחוחות מרהיבים של ירקות חלחלו כוסמת, הוא הפך רך ומתפורר. השילוב של ירקות שונים היה הרמוני מאוד.
כוסמת עצמה היא טעימה, אבל עם ירקות זה לאין ערוך יותר טעים! צלחת לבבי, מעורר תיאבון הוא די עצמאי, אבל אם אתה משרת זה סוג של לקשט בשר – אתה מסופק עם שבחים נערץ של המקומי!
התיאבון!