الفطر المقلي مع البصل هي كلاسيكية من هذا النوع. الطبق المفضل ، عطرة جدا ولذيذ! سأخبرك كيف تقلى podberezoviki …
المكونات
تحت الإبط – 400 غ
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
زيت عباد الشمس المكرر – 50 مل
الملح – حسب الذوق
البقدونس – للإيداع
عملية الطهي
الخريف هو وقت الفطر والأطباق اللذيذة منها! بين جميع الفطر ، podberezoviki هي بعض من الأكثر شهرة وآمنة. للقلي ، فهي مناسبة ولا تتطلب معالجة مسبقة الحرارة.
إعداد الإبطين لا يختلف كثيراً عن إعداد عيش الغراب الآخر ، لذلك فإن الشيء الرئيسي هو الثقة فيهم. podberezoviki المقلية جيدة للبطاطس المغلية ، للأرز أو الحنطة السوداء ، وأيضا هو طبق جانبي جيد لطائر أو لعبة.
لتقلى podberezovikov ، على الفور إعداد جميع المنتجات المدرجة في القائمة.
يتم تنظيف الفطر من حطام الغابات وغسلها جيدا. نقطعها إلى شرائح مناسبة للقلي.
حسنا سوف تسخين مقلاة بالزيت النباتي. نضع الفطر ويقلى. تحت الإبط – الفطر الصالح للأكل ، أنا لا أطبخهم مسبقا ، ولكن على الفور تقلى. كيف لطهي الطعام – تقرر لنفسك. إذا كنت تعرف أي نوع من أنواع الفطر الذي ستأكله ، فإن المعالجة الحرارية ليست ضرورية ، إذا كنت لا تعرف مكان تجمع الفطر ، أو إذا لم تكن متأكداً من الفطر نفسه ، فمن الأفضل التخلي عنها!
سنقشر البصل ونقطعها إلى حلقات ربع سنوية. عندما يتبخر السائل في مقلاة ، يضاف البصل. دعونا نضيف ونطهو حتى يصبح البصل طري وخفيف البنية.
عندما يقلى الفطر والبصل ويصبح فاتح اللون الذهبي – فهي جاهزة. درجة القلي هي مسألة ذوق.
نضع على أطباق ، ورش مع الخضر المفروم ناعما. إذا كنت ترغب في المقلية podberezovikam إعطاء الطبق الجانبي المفضل لديك (البطاطس ، الأرز ، الحنطة السوداء) أو سلطة الخضار.
شهية طيبة!
فيتا بني مقلية
الفطر المقلي مع البصل هي كلاسيكية من هذا النوع. الطبق المفضل ، عطرة جدا ولذيذ! سأخبرك كيف تقلى podberezoviki …
المكونات
تحت الإبط – 400 غ
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
زيت عباد الشمس المكرر – 50 مل
الملح – حسب الذوق
البقدونس – للإيداع
عملية الطهي
الخريف هو وقت الفطر والأطباق اللذيذة منها! بين جميع الفطر ، podberezoviki هي بعض من الأكثر شهرة وآمنة. للقلي ، فهي مناسبة ولا تتطلب معالجة مسبقة الحرارة.
إعداد الإبطين لا يختلف كثيراً عن إعداد عيش الغراب الآخر ، لذلك فإن الشيء الرئيسي هو الثقة فيهم. podberezoviki المقلية جيدة للبطاطس المغلية ، للأرز أو الحنطة السوداء ، وأيضا هو طبق جانبي جيد لطائر أو لعبة.
لتقلى podberezovikov ، على الفور إعداد جميع المنتجات المدرجة في القائمة.
يتم تنظيف الفطر من حطام الغابات وغسلها جيدا. نقطعها إلى شرائح مناسبة للقلي.
حسنا سوف تسخين مقلاة بالزيت النباتي. نضع الفطر ويقلى. تحت الإبط – الفطر الصالح للأكل ، أنا لا أطبخهم مسبقا ، ولكن على الفور تقلى. كيف لطهي الطعام – تقرر لنفسك. إذا كنت تعرف أي نوع من أنواع الفطر الذي ستأكله ، فإن المعالجة الحرارية ليست ضرورية ، إذا كنت لا تعرف مكان تجمع الفطر ، أو إذا لم تكن متأكداً من الفطر نفسه ، فمن الأفضل التخلي عنها!
سنقشر البصل ونقطعها إلى حلقات ربع سنوية. عندما يتبخر السائل في مقلاة ، يضاف البصل. دعونا نضيف ونطهو حتى يصبح البصل طري وخفيف البنية.
عندما يقلى الفطر والبصل ويصبح فاتح اللون الذهبي – فهي جاهزة. درجة القلي هي مسألة ذوق.
نضع على أطباق ، ورش مع الخضر المفروم ناعما. إذا كنت ترغب في المقلية podberezovikam إعطاء الطبق الجانبي المفضل لديك (البطاطس ، الأرز ، الحنطة السوداء) أو سلطة الخضار.
شهية طيبة!