البطاطس المقلية مع الفطر المملح هو طبق بسيط من العجاف الذي سيباركك تمامًا وينوي القائمة.
المكونات
البطاطا – 5 قطع.
الزيوت النباتية – 3 ملاعق كبيرة.
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
الفطر المملحة (لدي موجة) – 200 غرام
الثوم – 1 السن
البصل الأخضر – 10 غرام
الشبت – عدة فروع
الملح – حسب الذوق
مسحوق الفلفل الأسود – حسب الذوق
عملية الطهي
من الأسلم أن نقول أن البطاطا هي الخضار الأكثر شعبية. لا عجب أنه يسمى الخبز الثاني. للبطاطس قيمة غذائية كبيرة بسبب محتوى النشاء والمواد المفيدة الأخرى. من بينها إعداد مجموعة واسعة من الأطباق – الحساء ، والأطباق الجانبية ، والوجبات الخفيفة ، والمعجنات.
مع الفطر المملح ، يتم إعداد البطاطا في إصدارات مختلفة – محشوة ، مطهي ، مخبوزة أو مسلوقة ، سلطة ، طاجن ، فطيرة ، الخ. أقترح لطهي البطاطس المقلية مع الفطر الملح. الطبق له طعم رائع ، والأعشاب الطازجة والثوم يعطيه نكهة فريدة من نوعها.
لذلك ، دعونا نبدأ! أولا أقوم بإعداد المنتجات في القائمة.
يتم غسلها جيدا الفطر المملح في الماء. إذا كان الفطر مالح جدا ، قم بوضعه في الماء لمدة 30 دقيقة.
أنا رمي الفطر في مصفاة ، بحيث الزجاج لزوم لها. الفطر كبيرة أنا قطعت إلى أجزاء 2-4.
أنا قشر البطاطا من قشر ، يا.
أنا قطعت مع brusochkami.
في المقلاة أسكب الزيت النباتي ، أقوم بتسخينه. ثم أضيفي البطاطس المقطعة وأقليها.
أنا تطهير البصل بلدي ، أنا قطعت مع الريش.
أنا طهي البطاطا حتى قشرة رودي قليلا.
أضيف إليها البصل.
أضع الغطاء على المقلاة واطهي لبضع دقائق. أضيف الفطر المملح والملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. أحرك المكونات وأقليها قليلاً مع الغطاء المفتوح.
بلدي الخضر ، وأنا شريحة.
في المقلاة إلى البطاطس أضيف الخضار المقطعة والثوم المقشر والمفروم.
مزج المكونات مرة أخرى.
البطاطا المقلية اللذيذة والقلبية مع الفطر المملح جاهزة!
أخدم طبق مع القشدة الحامضة ، ولكن دون ذلك لذيذ.
شهية طيبة!
البطاطا المقلية مع الفطر المملح
البطاطس المقلية مع الفطر المملح هو طبق بسيط من العجاف الذي سيباركك تمامًا وينوي القائمة.
المكونات
البطاطا – 5 قطع.
الزيوت النباتية – 3 ملاعق كبيرة.
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
الفطر المملحة (لدي موجة) – 200 غرام
الثوم – 1 السن
البصل الأخضر – 10 غرام
الشبت – عدة فروع
الملح – حسب الذوق
مسحوق الفلفل الأسود – حسب الذوق
عملية الطهي
من الأسلم أن نقول أن البطاطا هي الخضار الأكثر شعبية. لا عجب أنه يسمى الخبز الثاني. للبطاطس قيمة غذائية كبيرة بسبب محتوى النشاء والمواد المفيدة الأخرى. من بينها إعداد مجموعة واسعة من الأطباق – الحساء ، والأطباق الجانبية ، والوجبات الخفيفة ، والمعجنات.
مع الفطر المملح ، يتم إعداد البطاطا في إصدارات مختلفة – محشوة ، مطهي ، مخبوزة أو مسلوقة ، سلطة ، طاجن ، فطيرة ، الخ. أقترح لطهي البطاطس المقلية مع الفطر الملح. الطبق له طعم رائع ، والأعشاب الطازجة والثوم يعطيه نكهة فريدة من نوعها.
لذلك ، دعونا نبدأ! أولا أقوم بإعداد المنتجات في القائمة.
يتم غسلها جيدا الفطر المملح في الماء. إذا كان الفطر مالح جدا ، قم بوضعه في الماء لمدة 30 دقيقة.
أنا رمي الفطر في مصفاة ، بحيث الزجاج لزوم لها. الفطر كبيرة أنا قطعت إلى أجزاء 2-4.
أنا قشر البطاطا من قشر ، يا.
أنا قطعت مع brusochkami.
في المقلاة أسكب الزيت النباتي ، أقوم بتسخينه. ثم أضيفي البطاطس المقطعة وأقليها.
أنا تطهير البصل بلدي ، أنا قطعت مع الريش.
أنا طهي البطاطا حتى قشرة رودي قليلا.
أضيف إليها البصل.
أضع الغطاء على المقلاة واطهي لبضع دقائق. أضيف الفطر المملح والملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. أحرك المكونات وأقليها قليلاً مع الغطاء المفتوح.
بلدي الخضر ، وأنا شريحة.
في المقلاة إلى البطاطس أضيف الخضار المقطعة والثوم المقشر والمفروم.
مزج المكونات مرة أخرى.
البطاطا المقلية اللذيذة والقلبية مع الفطر المملح جاهزة!
أخدم طبق مع القشدة الحامضة ، ولكن دون ذلك لذيذ.
شهية طيبة!