يقطين اليقطين مع الخضار – إنه لذيذ ومفيد ، وحتى هذه الوصفة تناسب تمامًا فترة الصيام كطبق جانبي وطبق مستقل.

المكونات

القرع – 250 غ

الملفوف – 100 غرام

الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.

البصل – 1 جهاز كمبيوتر.

الثوم – 3 أسنان

Champignons – 4 قطع.

الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.

الخضر الطازجة – بضع أغصان

الملح والفلفل – لتذوق

سكر – قرصة

الزيوت النباتية – 2-3 ملاعق طعام.

دجاج مرق (ماء) – 1 كوب

  • 49 كيلو كالوري
  • 30 دقيقة

عملية الطهي

يقطين اليقطين مع الخضار – إنه لذيذ ومفيد ، وحتى هذه الوصفة مثالية لفترة من الصيام. أيضا ، يمكن استخدام الحساء كطبق جانبي وكطبق مستقل.

لجعل الحساء النباتي مع اليقطين ، تأخذ المنتجات المدرجة. يجب غسل الخضروات وتجفيفها وتنظيفها.

المكونات لحساء اليقطين مع الخضار

يفرم البصل والثوم والجزر. زريعة خفيفة في كمية صغيرة من الزيت النباتي.

اقلي البصل بالجزر والثوم

إضافة كبيرة الملفوف المفروم ، وفيرة قلي.

ضع الملفوف

كذلك نضيف الفطرون قطع إلى لوحات.

أضف الفطر

مرة واحدة يتم قلي قليلا من الفطر ، إضافة مكعبات الطماطم.

ضع الطماطم

وقطع اليقطين إلى مكعب كبير.

ضع قطع القرع

صب مرق أو الماء والملح والفلفل ، إضافة القليل من السكر ويترك على نار خفيفة تحت الغطاء حتى يصبح اليقطين جاهزة – حوالي 15-20 دقيقة.

لتصب مرق

حساء خضروات منتهية مع رش اليقطين بالأعشاب المفرومة.

حساء اليقطين الجاهز مع الخضار

بمثابة طبق جانبي أو كطبق مستقل.

إن استهلال اليقطين بالخضروات جاهز.

وصفة لحساء اليقطين مع الخضار

استمتع!

صورة لحساء اليقطين مع الخضار

  荞麦鸡和蘑菇