وصفة للفطائر اللذيذة والعطرية مع التفاح والقرفة. هذه المعجنات هي زخرفة أي شرب الشاي ، دون مبالغة.
المكونات
عجينة بخميرة – 500 غم
التفاح (مع الطعم) – 400 غرام
الزبيب – 4 ملاعق كبيرة.
السكر – 0،5 الكؤوس
الليمون – 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى.
القرفة – لتذوق (في وصفة 1 ملعقة صغيرة)
عملية الطهي
كلاسيكيات الطبخ – كعكة نفخة مع التفاح. ربما ليس هناك كعكة أسهل وأكثر سهولة! ستعمل دائمًا بغض النظر عما إذا كنت طباخًا أو مبتدئًا.
إذا قررت أولاً خبز كعكة من المعجنات ، ابدأ بهذا. تباع عجينة الخميرة في الطبقات الجاهزة بالفعل في كل سوبر ماركت. وقد أظهرت هذه الممارسة أنه من الأكثر إقتصادية أن تشتري عجينة جاهزة مقابل المال والوقت أكثر من شراء العجين في المنزل.
في الأوراق المالية يجب أن يكون لديك التفاح والزبيب والليمون. هو الليمون الذي سيعطي الكيك نكهة الليمون الخفية ، مع التفاح والقرفة والزبيب ، هذا شيء إلهي.
قم بطبقة من عجينة الخميرة (250 غرام). اتركه على صينية الخبز “الباقي” ، بينما تقوم بحشو لذيذ.
غسل التفاح ، وإزالة الأساسية وقطع في شرائح.
أضف الزبيب والسكر والقرفة. مع القرفة يجب أن يكون أكثر حذراً ، إذا قمت بتحويله ، فإن الحشو سيكون مريراً. وهناك أشخاص لا يحبون القرفة على الإطلاق.
اقطع الليمون إلى مكعبات صغيرة مع النكهة وأضفه إلى التفاح.
قلّب كل شيء بحيث يتم توزيع القرفة والسكر بالتساوي على الفاكهة ووضعها على ورقة من العجين. لاحظ أنه من الحواف تحتاج إلى التراجع 3-4 سنتيمترات.
أغلق الكيك بالورقة الثانية من العجين الملفوف وكسر الحواف.
يتم خبز الكعكة في الفرن لمدة حوالي 40 دقيقة. قم بتعيين متوسط درجة الحرارة إلى 170-180 درجة.
كعكة نفخة مع التفاح جاهزة.
إذا كان هناك فطيرة ساخنة ، فإنه يمكن أن ينهار ، ولكن عندما يبرد ، فإنه يحافظ على شكله بأعجوبة. شهية طيبة!
كعكة نفخة مع التفاح
وصفة للفطائر اللذيذة والعطرية مع التفاح والقرفة. هذه المعجنات هي زخرفة أي شرب الشاي ، دون مبالغة.
المكونات
عجينة بخميرة – 500 غم
التفاح (مع الطعم) – 400 غرام
الزبيب – 4 ملاعق كبيرة.
السكر – 0،5 الكؤوس
الليمون – 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى.
القرفة – لتذوق (في وصفة 1 ملعقة صغيرة)
عملية الطهي
كلاسيكيات الطبخ – كعكة نفخة مع التفاح. ربما ليس هناك كعكة أسهل وأكثر سهولة! ستعمل دائمًا بغض النظر عما إذا كنت طباخًا أو مبتدئًا.
إذا قررت أولاً خبز كعكة من المعجنات ، ابدأ بهذا. تباع عجينة الخميرة في الطبقات الجاهزة بالفعل في كل سوبر ماركت. وقد أظهرت هذه الممارسة أنه من الأكثر إقتصادية أن تشتري عجينة جاهزة مقابل المال والوقت أكثر من شراء العجين في المنزل.
في الأوراق المالية يجب أن يكون لديك التفاح والزبيب والليمون. هو الليمون الذي سيعطي الكيك نكهة الليمون الخفية ، مع التفاح والقرفة والزبيب ، هذا شيء إلهي.
قم بطبقة من عجينة الخميرة (250 غرام). اتركه على صينية الخبز “الباقي” ، بينما تقوم بحشو لذيذ.
غسل التفاح ، وإزالة الأساسية وقطع في شرائح.
أضف الزبيب والسكر والقرفة. مع القرفة يجب أن يكون أكثر حذراً ، إذا قمت بتحويله ، فإن الحشو سيكون مريراً. وهناك أشخاص لا يحبون القرفة على الإطلاق.
اقطع الليمون إلى مكعبات صغيرة مع النكهة وأضفه إلى التفاح.
قلّب كل شيء بحيث يتم توزيع القرفة والسكر بالتساوي على الفاكهة ووضعها على ورقة من العجين. لاحظ أنه من الحواف تحتاج إلى التراجع 3-4 سنتيمترات.
أغلق الكيك بالورقة الثانية من العجين الملفوف وكسر الحواف.
يتم خبز الكعكة في الفرن لمدة حوالي 40 دقيقة. قم بتعيين متوسط درجة الحرارة إلى 170-180 درجة.
كعكة نفخة مع التفاح جاهزة.
إذا كان هناك فطيرة ساخنة ، فإنه يمكن أن ينهار ، ولكن عندما يبرد ، فإنه يحافظ على شكله بأعجوبة. شهية طيبة!