बिना खमीर के गोभी के साथ पाई

खाना पकाने की प्रक्रिया

घर में पाई गर्मी और आराम पैदा करते हैं। लेकिन खमीर परीक्षण के साथ झगड़े से कई गृहिणी डरते हैं, और तथ्य यह है कि इसमें आधे दिन का समय लगता है। इस अवसर पर, एक बल्लेबाज है जो बेखमीर है। आटा सही होने पर अपेक्षा न करें, आपको केवल सही अनुपात में सामग्री को मिश्रण करने की आवश्यकता है और आप सेंकना कर सकते हैं। इस परीक्षण से पाई और पैटी तैयार करना संभव है। उन्हें एक पैन में तलना, तलना में बेक किया जा सकता है।

बिना खमीर के गोभी के साथ पाई की तैयारी के लिए हमें सूची में सूचीबद्ध उत्पादों की आवश्यकता होगी।

चूंकि आटा जल्दी तैयार होता है, इसलिए हम गोभी के साथ एक खमीर पाई तैयार करना शुरू कर देंगे। प्याज बारीक कटा हुआ।

हम प्याज के तेल में कपड़े पहनने के लिए प्याज भेजते हैं।

गोभी काट लें।

हम इसे आधे पके हुए तक पकाने के लिए भेजते हैं।

हम इसे एक कोलंडर में वापस फेंक देते हैं, पानी को नाली देते हैं, और अतिरिक्त तरल से गोभी निचोड़ते हैं।

गोभी को प्याज में जोड़ें, मक्खन और तलना को लगभग 7 मिनट के लिए मिलाएं। भरना तैयार है।

चलो आटा तैयार करना शुरू करते हैं। हम कटोरे में केफिर डालते हैं, हमने अंडे को हराया। केफिर कोई वसा, ताजा और बहुत नहीं हो सकता है। हलचल। नमक, चीनी, बेकिंग पाउडर जोड़ें। व्हिस्की या ब्लेंडर के साथ हिलाओ।

हम आटा sift।

हम केफिर में छोटी मात्रा में आटा पेश करते हैं, हम लगातार हलचल करते हैं। आटा कोमल और स्वादिष्ट बनाने के लिए, इसे आटा से अधिक न करें। यदि यह बहुत अधिक जोड़ा जाता है, तो आटा लोच खो देगा, और पाई घने और घिरे होंगे।

हम मेज पर आटा फैलाते हैं और आटा तब तक हाथ और टेबल से गिरने लगते हैं। यह कान के रूप में नरम होना चाहिए।

बेकिंग के लिए आटा को रोल करें, साथ ही साथ छोटे क्रोकेट वाले पक्ष। हम अतिरिक्त आटा को हटाने के लिए किनारों पर आटा में रॉकिंग कुर्सी रोल करते हैं।

हम गोभी पर गोभी डाल दिया।

गोभी पर ऊपर से हम एक जाली के रूप में रोलर्स बाहर रखो। आटा जर्दी के साथ greased है। हम पहले से गरम ओवन में खमीर के बिना गोभी के साथ एक पाई सेंकना। तापमान 200 डिग्री, 25-30 मिनट है। चलो केक पर केक ठंडा करते हैं।

बॉन भूख!