פשוט בחוץ, אבל טעים מאוד בתוך פשטידות מלא תפוחים עם קינמון יבוא בזמן הנכון כוס תה מבושל טרי.
המרכיבים
בצק: גבינת קוטג ‘(רכה, פסטית) – 500 גרם
קמח – 500-700 גרם
סוכר – 250 גרם
שמן צמחי (מעודן) – 250 מ”ל
ביצה לבנה – 2 יח ‘.
אבקת אפייה – 30 גרם
מילוי:
Apple – 900 גרם
קינמון – 1 כפית.
אופציונלי:
חלמון ביצה – 2 יח ‘. (עבור סיכה)
תהליך בישול
אם אתה אוהב לעשות עוגות תוצרת בית, אז, כנראה, לעתים קרובות לפנק את יקיריכם עם מאפים שונים, כולל פשטידות. אני מציע להכין פשטידות רכות עם מלית עסיסית וטעם מתפוחים וקינמון.
מוצרי פשטידות עם תפוחים וקינמון מוכנים לפי הרשימה.
Curd אתה צריך פסטה רכה. אם קנית גרעיני, אז זה חייב להיות מחה דרך מסננת.
במיכל עם גבינת קוטג ‘אנו מוסיפים סוכר, אבקת אפייה, חלבונים ושמן צמחי. מערבבים עם מיקסר רק עד שכל החומרים משולבים.
במנות, מוסיפים קמח ולשים את הבצק. מערבבים תחילה בכפית, ואז מפזרים את הבצק על השולחן ולשים אותו בידיים.
הבצק הופך פלסטיק, לא דבק לידיים. קמח יכול ללכת פחות. זה תלוי בלחות של גבינת קוטג ‘. זה לקח לי 500 גרם, הבצק הגמור הוא עטוף בסרט לשים בצד לזמן מה בצד.
בישול מלית. תפוחים (יש לי מתוק חמוץ), קילוף וקילף, שפשף על פומפיה גדולה בקערה. מוסיפים את הקינמון ומערבבים.
הבצק מחולק ל -20 חלקים זהים (אני משתמש בקשקשים). כל חתיכה מגולגל לא דק מדי, פרושים 1 כף עם שקופית קטנה של תפוחים וקינמון. אנו להגן על הקצוות, אנו יוצרים פשטידות.
פשטידות פרשו בתפר על גיליון אפייה מכוסה קלף או שטיח לאפייה. לסנן בחלמונים רופפים.
מגש אפייה עם פשטידות להגדיר מראש לתנור 180-190 מעלות. אופים במשך 30-35 דקות, עד blanch.
קציצות ריחניות עם תפוחים וקינמון מוכנים.
פשטידות עם תפוח וקינמון
פשוט בחוץ, אבל טעים מאוד בתוך פשטידות מלא תפוחים עם קינמון יבוא בזמן הנכון כוס תה מבושל טרי.
המרכיבים
גבינת קוטג ‘(רכה, פסטית) – 500 גרם
קמח – 500-700 גרם
סוכר – 250 גרם
שמן צמחי (מעודן) – 250 מ”ל
ביצה לבנה – 2 יח ‘.
אבקת אפייה – 30 גרם
מילוי:
Apple – 900 גרם
קינמון – 1 כפית.
אופציונלי:
חלמון ביצה – 2 יח ‘. (עבור סיכה)
תהליך בישול
אם אתה אוהב לעשות עוגות תוצרת בית, אז, כנראה, לעתים קרובות לפנק את יקיריכם עם מאפים שונים, כולל פשטידות. אני מציע להכין פשטידות רכות עם מלית עסיסית וטעם מתפוחים וקינמון.
מוצרי פשטידות עם תפוחים וקינמון מוכנים לפי הרשימה.
Curd אתה צריך פסטה רכה. אם קנית גרעיני, אז זה חייב להיות מחה דרך מסננת.
במיכל עם גבינת קוטג ‘אנו מוסיפים סוכר, אבקת אפייה, חלבונים ושמן צמחי. מערבבים עם מיקסר רק עד שכל החומרים משולבים.
במנות, מוסיפים קמח ולשים את הבצק. מערבבים תחילה בכפית, ואז מפזרים את הבצק על השולחן ולשים אותו בידיים.
הבצק הופך פלסטיק, לא דבק לידיים. קמח יכול ללכת פחות. זה תלוי בלחות של גבינת קוטג ‘. זה לקח לי 500 גרם, הבצק הגמור הוא עטוף בסרט לשים בצד לזמן מה בצד.
בישול מלית. תפוחים (יש לי מתוק חמוץ), קילוף וקילף, שפשף על פומפיה גדולה בקערה. מוסיפים את הקינמון ומערבבים.
הבצק מחולק ל -20 חלקים זהים (אני משתמש בקשקשים). כל חתיכה מגולגל לא דק מדי, פרושים 1 כף עם שקופית קטנה של תפוחים וקינמון. אנו להגן על הקצוות, אנו יוצרים פשטידות.
פשטידות פרשו בתפר על גיליון אפייה מכוסה קלף או שטיח לאפייה. לסנן בחלמונים רופפים.
מגש אפייה עם פשטידות להגדיר מראש לתנור 180-190 מעלות. אופים במשך 30-35 דקות, עד blanch.
קציצות ריחניות עם תפוחים וקינמון מוכנים.