खाना पकाने की प्रक्रिया
, स्वस्थ स्वादिष्ट और मकई का आटा से बना tortillas, ओवन में बेक तैयार करने के लिए आसान – एक डिश है कि हर कुक के शस्त्रागार में होना चाहिए। सूखे मसालों और जड़ी बूटियों, मकई का आटा, अंडे, दही के आधार पर जोड़ने के साथ पकाया, tortillas आसान, हार्दिक हो और एक स्वादिष्ट हल्का मसालेदार स्वाद है। क्योंकि केक के लिए आटा लंबे आटा अथवा जल डालकर आवश्यकता नहीं है, तैयारी की पूरी प्रक्रिया अनिवार्य रूप से इच्छित आकार के छर्रों के लिए फार्म और उन्हें एक ओवन में कई मिनट के लिए भेजने के लिए सभी घटकों मिश्रण आवश्यकता कम कर देता है।
सरल और मकई का आटा tortillas तैयार करने के लिए नाश्ते के लिए बेक किया हुआ माल के लिए एक उपयोगी विकल्प हो जाएगा त्वरित, रोटी के कम कैलोरी विकल्प और सॉस, सूप और स्ट्यू के लिए एक स्वादिष्ट इसके अलावा। कोशिश करो!
ओवन में मकई केक की तैयारी के लिए, आपको सूची में सूचीबद्ध सामग्री की आवश्यकता होगी।
मकई का आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और मसाले मिलाएं।
एक अलग कंटेनर में, अंडे और दही केफिर को मिलाएं और एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक मिश्रण करें।
सूखे अवयवों में मिश्रण जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं।
मिश्रण को सतह की सतह पर ले जाएं, और मकई के आटे को डालें, हल्के ढंग से मैश करें। आटे को एक आकृति देने के लिए और इसे कम चिपचिपा और काम करने में अधिक आरामदायक बनाने के लिए, अधिकांश भाग के लिए, छोटे चुटकी के साथ आटा जोड़ें। आटा नरम रहना चाहिए।
आटा को 6 टुकड़ों में विभाजित करें और उनमें से छोटी गेंदें बनाएं।
बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर आटा गेंदों को रखें और बेकिंग शीट को तेल दें और लगभग 0.5 सेमी की मोटाई के लिए चिकनी हो। आटा प्रक्रिया में थोड़ा सा क्रैक हो सकता है, खासतौर पर किनारों के आसपास – यह मक्का भोजन परीक्षण के लिए सामान्य है। इस मामले में, बस धीरे अपनी उंगलियों के साथ आटा प्रेस, दरारें और धार ट्रिम केक चौरसाई।
वनस्पति तेल के साथ टोरिल्ला की सतह को चिकनाई करें।
खसरे के बीज और तिल के बीज के साथ बीज छिड़कें (आप थोड़ा आटा में बीज दबा सकते हैं)।
ओवन में मकई का आटा से बना tortillas, 180 डिग्री के लिए छोड़ देते रखें, और 10-15 मिनट के लिए बेक, जब तक केक किनारों हल्के ढंग से।
यह सब कुछ है। बेक्ड केक सेवा के लिए तैयार हैं। अगर वांछित, सेवारत से पहले, आप जैतून का तेल के साथ छिड़क सकते हैं।
ओवन में मकई रोटी
केफिर पर मकई के आटे से केक – कम कैलोरी, रोटी के लिए उपयोगी और स्वादिष्ट विकल्प, जो कुछ ही मिनटों में तैयार होता है।
सामग्री
आटा के साथ काम करने के लिए आटा मक्खन – 130 ग्राम +
केफिर – 100 मिलीलीटर
अंडा – 1 पीसी।
बेकिंग पाउडर – 1 चम्मच।
नमक – 0.5 छोटा चम्मच।
इतालवी जड़ी बूटी का मिश्रण – 1 चम्मच।
सूखे प्याज (हरा) – 1 चम्मच। (वैकल्पिक)
सूखे लहसुन – 1 चम्मच। (वैकल्पिक)
पापिका – 1 चम्मच। (वैकल्पिक)
सब्जी का तेल – 1 बड़ा चम्मच।
खस्ता – 1 छोटा चम्मच।
तिल – 1 चम्मच।
जैतून का तेल – 1 चम्मच। (वैकल्पिक)
खाना पकाने की प्रक्रिया
, स्वस्थ स्वादिष्ट और मकई का आटा से बना tortillas, ओवन में बेक तैयार करने के लिए आसान – एक डिश है कि हर कुक के शस्त्रागार में होना चाहिए। सूखे मसालों और जड़ी बूटियों, मकई का आटा, अंडे, दही के आधार पर जोड़ने के साथ पकाया, tortillas आसान, हार्दिक हो और एक स्वादिष्ट हल्का मसालेदार स्वाद है। क्योंकि केक के लिए आटा लंबे आटा अथवा जल डालकर आवश्यकता नहीं है, तैयारी की पूरी प्रक्रिया अनिवार्य रूप से इच्छित आकार के छर्रों के लिए फार्म और उन्हें एक ओवन में कई मिनट के लिए भेजने के लिए सभी घटकों मिश्रण आवश्यकता कम कर देता है।
सरल और मकई का आटा tortillas तैयार करने के लिए नाश्ते के लिए बेक किया हुआ माल के लिए एक उपयोगी विकल्प हो जाएगा त्वरित, रोटी के कम कैलोरी विकल्प और सॉस, सूप और स्ट्यू के लिए एक स्वादिष्ट इसके अलावा। कोशिश करो!
ओवन में मकई केक की तैयारी के लिए, आपको सूची में सूचीबद्ध सामग्री की आवश्यकता होगी।
मकई का आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और मसाले मिलाएं।
एक अलग कंटेनर में, अंडे और दही केफिर को मिलाएं और एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक मिश्रण करें।
सूखे अवयवों में मिश्रण जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं।
मिश्रण को सतह की सतह पर ले जाएं, और मकई के आटे को डालें, हल्के ढंग से मैश करें। आटे को एक आकृति देने के लिए और इसे कम चिपचिपा और काम करने में अधिक आरामदायक बनाने के लिए, अधिकांश भाग के लिए, छोटे चुटकी के साथ आटा जोड़ें। आटा नरम रहना चाहिए।
आटा को 6 टुकड़ों में विभाजित करें और उनमें से छोटी गेंदें बनाएं।
बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर आटा गेंदों को रखें और बेकिंग शीट को तेल दें और लगभग 0.5 सेमी की मोटाई के लिए चिकनी हो। आटा प्रक्रिया में थोड़ा सा क्रैक हो सकता है, खासतौर पर किनारों के आसपास – यह मक्का भोजन परीक्षण के लिए सामान्य है। इस मामले में, बस धीरे अपनी उंगलियों के साथ आटा प्रेस, दरारें और धार ट्रिम केक चौरसाई।
वनस्पति तेल के साथ टोरिल्ला की सतह को चिकनाई करें।
खसरे के बीज और तिल के बीज के साथ बीज छिड़कें (आप थोड़ा आटा में बीज दबा सकते हैं)।
ओवन में मकई का आटा से बना tortillas, 180 डिग्री के लिए छोड़ देते रखें, और 10-15 मिनट के लिए बेक, जब तक केक किनारों हल्के ढंग से।
यह सब कुछ है। बेक्ड केक सेवा के लिए तैयार हैं। अगर वांछित, सेवारत से पहले, आप जैतून का तेल के साथ छिड़क सकते हैं।