תהליך בישול
אין דבר טוב יותר מאשר עוגות תוצרת בית! מבושל באהבה, טעים, לבבי, ריחני!
היום אנחנו מכינים פשטידות מלאות אורז ובשר בתנור. הם יכולים לתת לילד לבית הספר, לקחת פיקניק או לעבוד.
נכין את המילוי לפשטידות מבשר גולמי. זה חייב להיות מטוגן ו מבושל. אז המילוי יהיה עסיסי יותר.
זה יהיה נהדר אם אורז אתה מבשל מראש. אלי רק גרסה זו: נשאר מן ההכנה של המנה הקודמת. הוא צהוב. זאת בשל העובדה שהוספתי כורכום: היא היא שנתנה “צבע” כזה של אורז.
כמות האורז במרכיבים מסומנת בצורת סיים, מרותך.
ראשית להכין את הבצק שמרים. בעוד זה יהיה לשבור, אתה יכול להכין את המילוי.
להכנת פשטידות עם בשר ואורז בתנור, להכין את המוצרים ברשימה.
קוצצים בצל דק ומטגנים בשמן חמניות עד שהם רכים.
בוא נוסיף מלית. לטגן עד מוכן, ערבוב וניפוץ חתיכות של בשר טחון.
כדי להגביר את הביטחון שלי בסוף הטיגון, אני מוסיף קצת מים ותבשיל בשר במשך כ 7 דקות.
כאשר המילוי הופך רך, לכבות את הגז. אנו מוסיפים איור. סולים, פלפל לפי הטעם.
אנחנו מערבבים הכל טוב. המילוי מוכן.
תן לנו להתקרר לגמרי.
כאשר הבצק הגיע, אנחנו ללוש אותו, לחלק אותו לחלקים (אני בדרך כלל יש 12 חתיכות, פשטידות הן די גדול באותו זמן). כל דרך נוחה ליצירת פשטידות, לשים על תבנית אפייה, מכוסה קלף. לסוך את העבודה עם חלמון מעורבב עם חלב.
אנחנו אופים פשטידות עם בשר ואורז בתנור, מחומם ל 220 מעלות, 15 דקות. דגש על התנור!
פשטידות מוכנות.
תן להם להתקרר מעט על גיליון אפייה, ואז להוציא אותו החוצה מגניב לגמרי על הסורג.
ככה הם הופכים שופעים ומאווררים.
ליהנות פאי טעים לך! Youנות
קציצות בשר ואורז בתנור
אין דבר טוב יותר מאשר עוגות תוצרת בית! אופים פשטידות עם בשר ואורז בתנור.
המרכיבים
בשר טחון – 400 גרם
בצל – 1 PC.
אורז – 150-200 גרם
מלח, פלפל – לפי הטעם
עבור קציצות ציפוי:
חלמון ביצה – 1 PC.
חלב – 1 כף.
תהליך בישול
אין דבר טוב יותר מאשר עוגות תוצרת בית! מבושל באהבה, טעים, לבבי, ריחני!
היום אנחנו מכינים פשטידות מלאות אורז ובשר בתנור. הם יכולים לתת לילד לבית הספר, לקחת פיקניק או לעבוד.
נכין את המילוי לפשטידות מבשר גולמי. זה חייב להיות מטוגן ו מבושל. אז המילוי יהיה עסיסי יותר.
זה יהיה נהדר אם אורז אתה מבשל מראש. אלי רק גרסה זו: נשאר מן ההכנה של המנה הקודמת. הוא צהוב. זאת בשל העובדה שהוספתי כורכום: היא היא שנתנה “צבע” כזה של אורז.
כמות האורז במרכיבים מסומנת בצורת סיים, מרותך.
ראשית להכין את הבצק שמרים. בעוד זה יהיה לשבור, אתה יכול להכין את המילוי.
להכנת פשטידות עם בשר ואורז בתנור, להכין את המוצרים ברשימה.
קוצצים בצל דק ומטגנים בשמן חמניות עד שהם רכים.
בוא נוסיף מלית. לטגן עד מוכן, ערבוב וניפוץ חתיכות של בשר טחון.
כדי להגביר את הביטחון שלי בסוף הטיגון, אני מוסיף קצת מים ותבשיל בשר במשך כ 7 דקות.
כאשר המילוי הופך רך, לכבות את הגז. אנו מוסיפים איור. סולים, פלפל לפי הטעם.
אנחנו מערבבים הכל טוב. המילוי מוכן.
תן לנו להתקרר לגמרי.
כאשר הבצק הגיע, אנחנו ללוש אותו, לחלק אותו לחלקים (אני בדרך כלל יש 12 חתיכות, פשטידות הן די גדול באותו זמן). כל דרך נוחה ליצירת פשטידות, לשים על תבנית אפייה, מכוסה קלף. לסוך את העבודה עם חלמון מעורבב עם חלב.
אנחנו אופים פשטידות עם בשר ואורז בתנור, מחומם ל 220 מעלות, 15 דקות. דגש על התנור!
פשטידות מוכנות.
תן להם להתקרר מעט על גיליון אפייה, ואז להוציא אותו החוצה מגניב לגמרי על הסורג.
ככה הם הופכים שופעים ומאווררים.
ליהנות פאי טעים לך! Youנות