फूलगोभी और चिकन पुलाव

खाना पकाने की प्रक्रिया

मेरे परिवार में फूलगोभी से पुलाव बहुत शौकीन हैं, मैं उन्हें अक्सर शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में पकाता हूं। सबसे अधिक हम पनीर के साथ गोभी casseroles पसंद है, और आज चिकन fillet के साथ पकवान पूरक करने का फैसला किया। स्वादिष्ट और संतोषजनक! यह पकवान रात्रिभोज या रात के खाने के लिए आदर्श है। पुलाव के लिए नुस्खा में क्रीम के बजाय, आप दूध का उपयोग कर सकते हैं।

तैयारी के लिए हमें चाहिए: फूलगोभी, चिकन पट्टिका, हार्ड पनीर (मेरे पास रूसी है), अंडे, क्रीम, लहसुन, नमक और काली मिर्च।

फूलगोभी बिल्लियों में विभाजित।

गोभी को उबलते नमकीन पानी में रखें और 3 मिनट तक पकाएं, एक कोलांडर में फोल्ड करें, जिससे ग्लास अतिरिक्त तरल हो सके। फिर गोभी को एक greased रूप में डाल दिया।

एक कटोरे में, अंडे को क्रीम, नमक और काली मिर्च से हराया।

हल्के ब्लश तक छोटे स्ट्रिप्स और वनस्पति तेल में तलना में चिकन पट्टिका काट लें। प्रार्थना और काली मिर्च।

एक मोल्ड में गोभी पर चिकन पट्टिका रखो।

एक मध्यम grater पर पनीर grate।

अंडे के साथ व्हीप्ड क्रीम में पनीर जोड़ें, कसा हुआ लहसुन जोड़ें।

एकरूपता में मिलाएं।

पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री, 30-35 मिनट तक चिकन और सेंकना के साथ गोभी पर डालना डालो।

फूलगोभी और चिकन से पुलाव, तैयार!

आप तुरंत टेबल पर जमा कर सकते हैं! बॉन भूख!