وصفة مجربة لمربى الفراولة ، والتي تعد في ثلاث مجموعات من كل 5 دقائق. الحلوى مناسبة لقطع العمل في فصل الشتاء.

المكونات

الفراولة – 2 كوب

سكر رمل – 1 كوب

  • 261 كيلو كالوري

عملية الطهي

الفراولة هي التوت اللذيذ الأكثر شيوعًا والعصير في يونيو. بالنسبة لنا اليوم في متوسط ​​الفولغا وفي معظم المناطق الأخرى كان الصيف ممطرًا ، ولم تبدأ الفراولة في الظهور إلا مع اللذيذة. ولكن إذا لم يكن لديك الوقت لجمع التوت في الفترات الفاصلة بين الدش – سيكون عليك أن تستقر لحيويته وعدم كفاية حلاوته. وجود الرطوبة في الفراولة يجعل من الصعب على مضيفة لإعداد مخزون الشتاء. لقد وجدت نوعًا مثاليًا وسريعًا جدًا من حصاد الفراولة في الشتاء – على شكل مربى الفراولة – خمس دقائق.

انها مناسبة فقط للتوت لا سيما الحلو. يتم إعداد بلدي المربى في ثلاث مجموعات. في كل أسلوب ، يكون وقت الطهي 5 دقائق.

لإعداد فراولة مربى لمدة 5 دقائق سوف يتطلب أبسط المكونات: الفراولة والسكر.

المكونات لمربى الفراولة 5 دقائق

يتم شطف الفراولة بالماء البارد. لإزالة الرطوبة ، يتم إعادة توزيعها في أجزاء إلى المصفاة. تتحرك. السواكنه تمزق يطوى في وعاء.

تغسل الفراولة

يتم وضع صافي وضروري من قبل عدد من التوت في حوض بالمينا.

ضع الفراولة في وعاء

يتم ملؤها مع السكر.

صب السكر

يخلط مباشرة وإرسالها إلى الموقد.

حرك الفراولة مع السكر

يتم إحضارها مع التقليب المنتظم إلى الغليان والمطبوخة لمدة 5 دقائق. وضع التدفئة أعلى قليلا من المتوسط. تتم إزالة الرغوة الأولى.

الفراولة الحرارية مع السكر

يتم صرف بعض الشراب من خلال منخل. نحن لا نحتاج إلى الكثير من الرطوبة.

استنزاف جزء من شراب

يجب تبريد تاز مع التوت.

تبريد التوت

الفراولة ممزوجة بخلاط. بعد ذلك ، انتقل إلى النهج الثاني من الطبخ المربى. يتم جلب هريس الفراولة ليغلي ويتم طهيها لمدة 5 دقائق أخرى. أثناء الطهي ، كن حذرا للغاية. تبدأ البطاطس المهروسة في “النفخ” وتنفجر ، ولكن من الضروري طهي المربى مع التحريك المستمر.

  مربى من الباذنجان

التوت النقي

تدريجيا ، سوف تبدأ الفراولة تتحول إلى مربى. أوصي بإغلاق الحوض بغطاء والتدخل بالفعل ، وفتحه من نفسك. إنه أكثر ملاءمة للقيام بذلك باستخدام ملعقة بلاستيكية طويلة. وضع التدفئة في النهج الثاني للطبخ – من المتوسط ​​إلى الحد الأقصى. دع المحتويات تبرد جيداً واذهب إلى المرحلة الأخيرة من الطهي. تغلي البطاطس المهروسة 5 دقائق قبل المربى.

يغلي الفراولة هريس

بينما يتم طهي المربى ، يتم إعداد خزان التخزين. أحب تخزين مربى الفراولة في عبوات زجاجية صغيرة بأغطية ملولبة. زجاجات قبل خبز تويست في الفرن. اغطية تغلي على الموقد.

تعقيم الفراولة

نحن نسكب المربى في جرار معقمة.

ضع المربى في الجرار

نغلق الحدود القصوى ونقلبها. نلفه بطبقة من الفرو حتى يبرد بشكل كامل.

مربى الفراولة 5 دقائق جاهزة

مربى الفراولة هو 5 دقائق جاهزة!

مربى الفراولة 5 دقائق

يتم تخزينها بشكل رائع سواء في مكان بارد أو في درجة حرارة الغرفة.

صور من مربى الفراولة 5 دقائق

تقدم للشاي كحلوى. تستخدم لصنع مختلف الحلويات.

وصفة لمربى الفراولة 5 دقائق