Tato omáčka obohatí a doplní rybí nebo zeleninovou misku, dá se jí kyselá, pikantní a pikantní. Obecně platí, že to bude výborné!

Složky

Smetana – 100 ml

Majonéza – 1 polévková lžíce.

Křen – 1 lžička.

Česnek – 2 hřebíčky

Sůl – chuť

Černý pepřový prášek – 10 g

Dill – 10 g

Petrželka – 10 g

Cibule zelená – 10 g

  • 166 kCal
  • 40 min.

Proces vaření

Omáčka ze zakysané smetany a majonézy s česnekem a bylinkami obohatí a doplní rybí nebo zeleninovou misku, poskytne jí kyselou, kořenitost a koření.

Existuje mnoho receptů na omáčku z kyselé smetany, dnes vám nabídnu vlastní verzi omáčky, kterou jsem se narodil několik let experimentů. Nyní s touto omáčkou nekoupím, ale vařím, aby mi jednou “schválily míry”.

Mé doplňky tradiční omáčky jsou trochu majonézou a krémovým křenem. Dávají omáčce hladkou strukturu a určitou ostrou notu.

Připravte jídlo v seznamu a omáčku rychle připravte.

Složení smetanové omáčky a majonézy s česnekem a bylinkami

Zakysanou smetanou je lepší, aby nebrali velmi tučnou, ale ne kyselou, hustou konzistenci. Rozemlejeme smetanou smetanu do misky, přidáme na ni majonézu. Tuk majonézy – podle vašich preferencí. Mám majonézu – salátový dresink.

Smíchejte smetanou s majonézou

Křen je krémový, ne příliš ostrá. Přidáme to také do misky.

Vložte křen

Přidejte sůl a černou mletou papriku podle chuti.

Nalijte sůl a pepř

Cesnak prochází lisem a posílá na zbývající přísady omáčky.

Put česnek

Zelení kopru, petrželky a peří jarní cibule jsou nakrájeny co nejmenší a vloženy do omáčky. Dobrou omáčku rozmícháme a ponecháme v chladničce půl hodiny. Omáčka by měla být trochu.

Přidejte greeny

Připravená omáčka ze zakysané smetany a majonézy s česnekem a bylinkami, která se vloží do pečiva nebo misky a podává se ke stolu.

Foto omáčky ze zakysané smetany a majonézy s česnekem a zeleninou

Jednoduchá, cenově dostupná a chutná omáčka bude mít vaše domácnost. Často sloužím této omáčce na palačinky, palačinky, kutabam, velmi dobře se jedná o vařenou, smaženou nebo dusenou zeleninu.

  Glukózový sirup doma

Pomozte sami.

Recepty na omáčku ze zakysané smetany a majonézy s česnekem a bylinkami