حساء سهلة التحضير من البصل المجمدة – نسخة سريعة ولذيذة من أول طبق لتناول طعام الغداء!

المكونات

البازلاء الخضراء المجمدة – 400 غرام

كريم – 100 مل

زبدة – 30 غ

النعناع – 5 غرام

السكر – 1 ملعقة صغيرة.

الملح – حسب الذوق

  • 124 كيلو كالوري
  • 20 دقيقة

عملية الطهي

البطاطا المهروسة بالحساء أكثر شعبية في عائلتي. مغذية ، بنية ناعمة ودسم جدا ، هذه البطاطس المهروسة التي أطبخها.

اليوم أقترح إعداد شوربة سريعة من البسلة الخضراء المجمدة لتناول طعام الغداء. سوف أشارك أسرار اللون الجميل لهذا الحساء ونكهته الخاصة.

إعداد جميع المنتجات للبطاطا مهروسة الحساء.

المكونات لملطف حساء من البازلاء الخضراء المجمدة

في المقلاة ، وضع البازلاء الخضراء المجمدة دون إزالة الجليد الأولي. أضيفي أوراق النعناع المفرومة ، والتي ستضيف نكهة لذيذة إلى الحساء.

اوانى من البازلاء والنعناع

إضافة الملح والسكر ، هو السكر الذي سيحافظ على اللون الغني من البازلاء في الحساء.

رش الملح والسكر

نحن نسكب الكثير من الماء في المقلاة بحيث أنه يغطي البازلاء فقط.

صب في الماء

كوك البازلاء 15-20 دقيقة – حتى على استعداد. مع البازلاء النهائية ، استنزاف السائل وتعيين السائل جانبا (لا تصب!).

استنزاف البازلاء بالماء

مع مساعدة من الخلاط ، نحن نغلي البازلاء الخضراء المسلوقة.

تنقية البازلاء

نسكب الكريمة وننشر الزبد في قدر مع البطاطس المهروسة. نضع المقلاة مرة أخرى في النار ، ونسخح محتويات المقلاة وتصب تدريجياً في السائل الذي طبخت فيه البازيلاء ، حتى تماسك البطاطس المهروسة.

أضيفي الكريمة والزبدة

حساء جاهز جاهز من البازلاء الخضراء المجمدة يقدم مع خبز محمص أو خبز محمص.

صورة من الحساء هريس من البازلاء الخضراء المجمدة

شهية طيبة!

وصفة لشوربة هريس من البازلاء الخضراء المجمدة

  حساء كريم مع الكوسة والقشدة