أوميليت مع المايونيز في مقلاة – أسرع وجبة الإفطار التي يمكنك طهيها في مطبخك!
المكونات
بيض الدجاج – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
مايونيز – 1 ملعقة كبيرة.
الملح – 2 قرصة
زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي
يكاد لا أحد منا طبخ أومليت في حياتنا. هذا هو أبسط طبق ، وهو أدنى من سهولة طهي البيض المقلي فقط! يمكن تقديم الأومليت لتناول طعام الغداء والعشاء ، ولكن في كثير من الأحيان يتم إعداده لتناول الإفطار. يتحول الطبق أحيانًا إلى تجفيف قليلًا ، لذلك سنقوم بإضافة المايونيز. بالطبع ، هذه وصفة لأحد الهواة ، لكني سأخبرك بسر – لن يتخلى أي إنسان عن العجة بالمايونيز! لن نضيف المزيد من المكونات ، حتى الماء أو الحليب سيتم استبعاده.
القاعدة الوحيدة هي اختيار المايونيز عالي الجودة ، أو حتى أفضل من ذلك – استخدمي طازجة محلية الصنع يمكنك طهيها على واحدة من الوصفات الكثيرة الموضوعة على موقعنا!
لذلك ، لإعداد الأومليت مع المايونيز في مقلاة ، إعداد الطعام في القائمة والبدء في الطبخ!
في وعاء عميق ، سنكسر بيض الدجاج ونضع القليل من الملح ونخرج المايونيز. على الفور عند هذه النقطة ، ضع مقلاة على الموقد ، وتحول الحرارة المتوسطة ، واسكب الزيت النباتي ، الذي يمكن استبداله بالزبدة أو السالتز.
نحن vzobem بعناية جميع محتويات الحاوية مع خفاقة لجعل المايونيز مختلطة بشكل متساو مع بيض الدجاج.
في هذه الأثناء ، سوف يسخن المقلاة بالنفط. صب عليه خليط البيض.
قلل الحرارة على الفور إلى الحد الأدنى وقم بتغطية المقلاة بغطاء. عجينة Protemim مع المايونيز في مقلاة لمدة 5-7 دقائق.
خلال هذا الوقت سوف ينمو بشكل غير عادي! من المؤسف أنه بمجرد إزالة الغطاء ، سوف يسقط كل هذا الروعة ، للأسف!
سنقوم بإعداد العجة المحضرة على الطبق وسنقدمها ساخنة إلى طاولة مع الخضروات الطازجة ومنتجات اللحوم ، على الرغم من أنه يمكنك الاستغناء عنها.
سارة لك!
اومليت مع مايونيز في مقلاة
أوميليت مع المايونيز في مقلاة – أسرع وجبة الإفطار التي يمكنك طهيها في مطبخك!
المكونات
بيض الدجاج – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
مايونيز – 1 ملعقة كبيرة.
الملح – 2 قرصة
زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي
يكاد لا أحد منا طبخ أومليت في حياتنا. هذا هو أبسط طبق ، وهو أدنى من سهولة طهي البيض المقلي فقط! يمكن تقديم الأومليت لتناول طعام الغداء والعشاء ، ولكن في كثير من الأحيان يتم إعداده لتناول الإفطار. يتحول الطبق أحيانًا إلى تجفيف قليلًا ، لذلك سنقوم بإضافة المايونيز. بالطبع ، هذه وصفة لأحد الهواة ، لكني سأخبرك بسر – لن يتخلى أي إنسان عن العجة بالمايونيز! لن نضيف المزيد من المكونات ، حتى الماء أو الحليب سيتم استبعاده.
القاعدة الوحيدة هي اختيار المايونيز عالي الجودة ، أو حتى أفضل من ذلك – استخدمي طازجة محلية الصنع يمكنك طهيها على واحدة من الوصفات الكثيرة الموضوعة على موقعنا!
لذلك ، لإعداد الأومليت مع المايونيز في مقلاة ، إعداد الطعام في القائمة والبدء في الطبخ!
في وعاء عميق ، سنكسر بيض الدجاج ونضع القليل من الملح ونخرج المايونيز. على الفور عند هذه النقطة ، ضع مقلاة على الموقد ، وتحول الحرارة المتوسطة ، واسكب الزيت النباتي ، الذي يمكن استبداله بالزبدة أو السالتز.
نحن vzobem بعناية جميع محتويات الحاوية مع خفاقة لجعل المايونيز مختلطة بشكل متساو مع بيض الدجاج.
في هذه الأثناء ، سوف يسخن المقلاة بالنفط. صب عليه خليط البيض.
قلل الحرارة على الفور إلى الحد الأدنى وقم بتغطية المقلاة بغطاء. عجينة Protemim مع المايونيز في مقلاة لمدة 5-7 دقائق.
خلال هذا الوقت سوف ينمو بشكل غير عادي! من المؤسف أنه بمجرد إزالة الغطاء ، سوف يسقط كل هذا الروعة ، للأسف!
سنقوم بإعداد العجة المحضرة على الطبق وسنقدمها ساخنة إلى طاولة مع الخضروات الطازجة ومنتجات اللحوم ، على الرغم من أنه يمكنك الاستغناء عنها.
سارة لك!