عجة لذيذة جدا ، لذيذة وبسيطة مع القشدة الحامضة والجبن ، مقلي في مقلاة.
المكونات
البيض – 4 قطع.
القشدة الحامضة – 4 ملاعق كبيرة.
زبدة – 1 ملعقة كبيرة.
الملح والفلفل – حسب الذوق
جبنة البارميزان – 20 غ
عملية الطهي
المقلي في مقلاة البيض المخفوق مع القشدة الحامضة – واحدة من أكثر لطيف وسريعة التحضير. من المهم لكل حجم بيضة معيار لاتخاذ 1 ملعقة كبيرة كريم (أي الدهون)، والسوط بقوة حتى متجانسة، تحميص تحت غطاء وعدم overdry الزبدة.
المكونات لتحضير العجة في مقلاة في كريم: البيض والقشدة والزبدة والجبن أو الجبن الآخرين، والملح والفلفل والأعشاب العرض.
أولاً ، نخفق البيض بأنفسنا – يجب أن يتحد الصفار تمامًا مع البروتينات. استخدم خفاقة يدوية أو خلاط.
إضافة القشدة الحامضة ، والتوابل حسب الذوق ومواصلة الحركات دائرية سريعة – تجلب مرة أخرى إلى التجانس. في نفس الوقت ، نقوم بتسخين مقلاة.
نضع قطعة من الزبد على السطح الساخن – تغطية المنطقة بأكملها.
نحن نسكب خليط العجة ، ثم نركب الغطاء ونقليه لمدة 3-5 دقائق بالحرارة المتوسطة. الوقت المحدد يعتمد على عدد البيض (سمك العجة).
إزالة من لوحة ، رش أومليت ساخنة أخرى مع لوحات رقيقة من الجبن.
نحن نخدم العجة على القشدة الحامضة في مقلاة أو تنتشر على الفور على لوحات. نحن نزين الأعشاب الطازجة.
شهية طيبة!
عجة على القشدة الحامضة في مقلاة
عجة لذيذة جدا ، لذيذة وبسيطة مع القشدة الحامضة والجبن ، مقلي في مقلاة.
المكونات
البيض – 4 قطع.
القشدة الحامضة – 4 ملاعق كبيرة.
زبدة – 1 ملعقة كبيرة.
الملح والفلفل – حسب الذوق
جبنة البارميزان – 20 غ
عملية الطهي
المقلي في مقلاة البيض المخفوق مع القشدة الحامضة – واحدة من أكثر لطيف وسريعة التحضير. من المهم لكل حجم بيضة معيار لاتخاذ 1 ملعقة كبيرة كريم (أي الدهون)، والسوط بقوة حتى متجانسة، تحميص تحت غطاء وعدم overdry الزبدة.
المكونات لتحضير العجة في مقلاة في كريم: البيض والقشدة والزبدة والجبن أو الجبن الآخرين، والملح والفلفل والأعشاب العرض.
أولاً ، نخفق البيض بأنفسنا – يجب أن يتحد الصفار تمامًا مع البروتينات. استخدم خفاقة يدوية أو خلاط.
إضافة القشدة الحامضة ، والتوابل حسب الذوق ومواصلة الحركات دائرية سريعة – تجلب مرة أخرى إلى التجانس. في نفس الوقت ، نقوم بتسخين مقلاة.
نضع قطعة من الزبد على السطح الساخن – تغطية المنطقة بأكملها.
نحن نسكب خليط العجة ، ثم نركب الغطاء ونقليه لمدة 3-5 دقائق بالحرارة المتوسطة. الوقت المحدد يعتمد على عدد البيض (سمك العجة).
إزالة من لوحة ، رش أومليت ساخنة أخرى مع لوحات رقيقة من الجبن.
نحن نخدم العجة على القشدة الحامضة في مقلاة أو تنتشر على الفور على لوحات. نحن نزين الأعشاب الطازجة.
شهية طيبة!