عجة المغذية والقلبية لتناول الافطار ، ما يمكن أن يكون أكثر لذيذ؟ ابدأ الصباح مع عجة بالطحين والحليب واحصل على دفعة من الطاقة طوال اليوم.
المكونات
البيض – 4 قطع.
الحليب – 100 مل
الطحين – 1 ملعقة صغيرة.
زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة.
خضرة – حسب الذوق
الملح – حسب الذوق
عملية الطهي
Omelette هو طبق بيض مثالي للإفطار. يمكن دائما أن تكمل أي عجة بالخضراوات والأعشاب. يمكنك إعداد الأومليت مع الحليب والقشدة الحامضة أو الكفير. أقترح عليك عجة على الحليب مع الدقيق. يضاف الطحين إلى العجة بكميات صغيرة للروعة. إذا قمت بإضافة الكثير من الطحين ، فستحصل على فطيرة العجة. أيضا لهذا العجة فمن الأفضل لفصل البروتينات والصفار وضربها بشكل منفصل.
لإعداد عجة رقيق مع الدقيق والحليب في وعاء لإعداد المنتجات الضرورية من القائمة.
يقسم البيض إلى صفار وسناجب ، ثم نضعها في أوعية مختلفة.
إلى البروتينات ، إضافة قليل من الملح وسوط مع حفنة من خفاقة. حتى التعصب ليس من الضروري السوط ، يكفي أن تكون الرغويات.
ثم خفقت قليلاً من صفار البيض ، وادمجهما مع البروتينات واعتدوا عليه بالضرب مرة أخرى.
صب الحليب إلى درجة حرارة الغرفة البيض، إضافة ملعقة صغيرة من الدقيق ويخلط جيدا.
تسخين زيت الزيتون في مقلاة ، صب مزيج العجة. شفرة قليلا لتحريك العجة من الحافة ، بحيث الجزء السائل من الزجاج في المكان الشاغر.
عجة الطبخ مع الدقيق والحليب في مقلاة لبضع دقائق.
بعد ذلك، يمكن للعجة مع رش الأعشاب وتغطية المقلاة مع غطاء ويطهى لمدة 3 دقائق إضافية. بعد إيقاف تشغيل النار ، دع الأومليت يقف في مقلاة لمدة 4-5 دقائق.
نقل العجة إلى طبق ، وخدم مع الخضر والطماطم.
شهية طيبة!
عجة بالطحين والحليب في مقلاة
عجة المغذية والقلبية لتناول الافطار ، ما يمكن أن يكون أكثر لذيذ؟ ابدأ الصباح مع عجة بالطحين والحليب واحصل على دفعة من الطاقة طوال اليوم.
المكونات
البيض – 4 قطع.
الحليب – 100 مل
الطحين – 1 ملعقة صغيرة.
زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة.
خضرة – حسب الذوق
الملح – حسب الذوق
عملية الطهي
Omelette هو طبق بيض مثالي للإفطار. يمكن دائما أن تكمل أي عجة بالخضراوات والأعشاب. يمكنك إعداد الأومليت مع الحليب والقشدة الحامضة أو الكفير. أقترح عليك عجة على الحليب مع الدقيق. يضاف الطحين إلى العجة بكميات صغيرة للروعة. إذا قمت بإضافة الكثير من الطحين ، فستحصل على فطيرة العجة. أيضا لهذا العجة فمن الأفضل لفصل البروتينات والصفار وضربها بشكل منفصل.
لإعداد عجة رقيق مع الدقيق والحليب في وعاء لإعداد المنتجات الضرورية من القائمة.
يقسم البيض إلى صفار وسناجب ، ثم نضعها في أوعية مختلفة.
إلى البروتينات ، إضافة قليل من الملح وسوط مع حفنة من خفاقة. حتى التعصب ليس من الضروري السوط ، يكفي أن تكون الرغويات.
ثم خفقت قليلاً من صفار البيض ، وادمجهما مع البروتينات واعتدوا عليه بالضرب مرة أخرى.
صب الحليب إلى درجة حرارة الغرفة البيض، إضافة ملعقة صغيرة من الدقيق ويخلط جيدا.
تسخين زيت الزيتون في مقلاة ، صب مزيج العجة. شفرة قليلا لتحريك العجة من الحافة ، بحيث الجزء السائل من الزجاج في المكان الشاغر.
عجة الطبخ مع الدقيق والحليب في مقلاة لبضع دقائق.
بعد ذلك، يمكن للعجة مع رش الأعشاب وتغطية المقلاة مع غطاء ويطهى لمدة 3 دقائق إضافية. بعد إيقاف تشغيل النار ، دع الأومليت يقف في مقلاة لمدة 4-5 دقائق.
نقل العجة إلى طبق ، وخدم مع الخضر والطماطم.
شهية طيبة!