هل ترغب في إعداد وجبة دسمة لتناول الإفطار مع ملاحظات من المطبخ المكسيكي؟ ثم اصنع أومليت بمزيج من الخضار المكسيكي.
المكونات
خليط مكسيكي مجمد – 350 غ
بيض الدجاج – 4-5 جهاز كمبيوتر شخصى.
الملح المشترك – 1 ملعقة صغيرة. (بدون شريحة)
التوابل – 0.5 ملعقة شاي.
النفط المكرر (للقلي) – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي
حصلت بطريقة ما في أيدي حزمة مع خليط مكسيكي مجمدة. لم أكن أريد أن أخترع ، ناهيك عن إعداد أطباق معقدة معقدة ، لذلك اضطررت لطهي شيء بسيط ولذيذ ومرضي. وهي عجة مع خليط الخضروات المكسيكية. ومن الممكن تمامًا إطعام عائلة مكونة من ثلاثة أشخاص.
لإعداد الطبق ستحتاج إلى مجموعة من خليط مكسيكي مجمّد ، بيض دجاج ، زيت نباتي للقلي ، مذاق جيد ، ملح ، توابل. إزالة الصقيع يمكن أن يكون خليط الخضار في ظروف طبيعية ، وليس بالضرورة حتى النهاية – الخضار “ستصل” في مقلاة. نقلها إلى مصفاة وشطف بالماء الجاري ، ثم يهز عدة مرات ، والسماح لاستنزاف المياه الزائدة.
بالنظر إلى أن المزيج المكسيكي يتكون من: الذرة والبازلاء الخضراء والفاصوليا الخضراء والجزر والكوسة ، يمكنك العثور على هذه المكونات على رفوف الثلاجة ، لذلك لا تحتاج إلى شراء. أرسل الخضار إلى مقلاة ، تم تزييتها سابقًا بالزيت المكرر وتسخينها ، تقلى على نار هادئة ، وخفقت البيض – بضع دقائق فقط.
في طبق كبير مريح ، تغلب على 4-5 بيضات ، وتتبل بالملح وتضيف التوابل. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة 30-40 مل من الحليب. خفقت جيدا مع شوكة أو خفاقة.
صب البيض المخفوق في مقلاة وخلطها مع الخضار. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة ، ويفحص دوريًا لمعرفة ما إذا كان يحترق. من الممكن بعد 5 دقائق لعمل لوح الكتف من خلال الثقوب ، من خلال العجة ، إلى قاع المقلاة ، بحيث يتم صبها بشكل أسرع ، وحتى يصبح الجزء العلوي جاهزًا ، لا يحترق الجزء السفلي.
إذا كنت ترغب في ذلك ، في نهاية الإعداد ، يمكنك طحن كل شيء مع الجبن الصلب ، وسوف تتحول أكثر لذيذ. لكننا أحببنا ذلك على هذا النحو. قدم أمليت مع مقبلات أو لحم أو سمك أو ببساطة مع صلصة.
يمكن تقديم أومليت مع خليط الخضروات المكسيكي على الفور ، حتى البرد ، أو اليسار في الصباح – لتناول الافطار – لا نشعر بخيبة أمل. شهية طيبة!
اومليت مع خليط الخضروات المكسيكية
هل ترغب في إعداد وجبة دسمة لتناول الإفطار مع ملاحظات من المطبخ المكسيكي؟ ثم اصنع أومليت بمزيج من الخضار المكسيكي.
المكونات
خليط مكسيكي مجمد – 350 غ
بيض الدجاج – 4-5 جهاز كمبيوتر شخصى.
الملح المشترك – 1 ملعقة صغيرة. (بدون شريحة)
التوابل – 0.5 ملعقة شاي.
النفط المكرر (للقلي) – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي
حصلت بطريقة ما في أيدي حزمة مع خليط مكسيكي مجمدة. لم أكن أريد أن أخترع ، ناهيك عن إعداد أطباق معقدة معقدة ، لذلك اضطررت لطهي شيء بسيط ولذيذ ومرضي. وهي عجة مع خليط الخضروات المكسيكية. ومن الممكن تمامًا إطعام عائلة مكونة من ثلاثة أشخاص.
لإعداد الطبق ستحتاج إلى مجموعة من خليط مكسيكي مجمّد ، بيض دجاج ، زيت نباتي للقلي ، مذاق جيد ، ملح ، توابل. إزالة الصقيع يمكن أن يكون خليط الخضار في ظروف طبيعية ، وليس بالضرورة حتى النهاية – الخضار “ستصل” في مقلاة. نقلها إلى مصفاة وشطف بالماء الجاري ، ثم يهز عدة مرات ، والسماح لاستنزاف المياه الزائدة.
بالنظر إلى أن المزيج المكسيكي يتكون من: الذرة والبازلاء الخضراء والفاصوليا الخضراء والجزر والكوسة ، يمكنك العثور على هذه المكونات على رفوف الثلاجة ، لذلك لا تحتاج إلى شراء. أرسل الخضار إلى مقلاة ، تم تزييتها سابقًا بالزيت المكرر وتسخينها ، تقلى على نار هادئة ، وخفقت البيض – بضع دقائق فقط.
في طبق كبير مريح ، تغلب على 4-5 بيضات ، وتتبل بالملح وتضيف التوابل. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة 30-40 مل من الحليب. خفقت جيدا مع شوكة أو خفاقة.
صب البيض المخفوق في مقلاة وخلطها مع الخضار. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة ، ويفحص دوريًا لمعرفة ما إذا كان يحترق. من الممكن بعد 5 دقائق لعمل لوح الكتف من خلال الثقوب ، من خلال العجة ، إلى قاع المقلاة ، بحيث يتم صبها بشكل أسرع ، وحتى يصبح الجزء العلوي جاهزًا ، لا يحترق الجزء السفلي.
إذا كنت ترغب في ذلك ، في نهاية الإعداد ، يمكنك طحن كل شيء مع الجبن الصلب ، وسوف تتحول أكثر لذيذ. لكننا أحببنا ذلك على هذا النحو. قدم أمليت مع مقبلات أو لحم أو سمك أو ببساطة مع صلصة.
يمكن تقديم أومليت مع خليط الخضروات المكسيكي على الفور ، حتى البرد ، أو اليسار في الصباح – لتناول الافطار – لا نشعر بخيبة أمل. شهية طيبة!