عصيدة القمح السائل

عملية الطهي

بالحديث عن عصيدة القمح ، لا يسعنا إلا أن نذكر فوائد الحبوب ، التي يتم تحضيرها منها. القمح يسرع عملية التمثيل الغذائي ، ويحسن الهضم ، له تأثير مفيد على الدورة الدموية. هذا يكفي للذهاب إلى المطبخ وطهي وجبة الإفطار من حبوب القمح السائلة اللذيذة والمغذية لجميع أفراد الأسرة.

سنقوم بإعداد طبق لشخصين اليوم لهذا نحن نأخذ الردف “بولتافا” (عادة لا يذكر هذا الاسم، ولكن كتابة ببساطة “القمح”) والماء والحليب، وكذلك الملح والسكر والزبدة. قد تكون نسب الحليب والماء متنوعة، على سبيل المثال، والحد من كمية الماء أو الحليب لا طبخ واحد. بالمناسبة، السعرات الحرارية هي من هذا (وكذلك كمية من الزيت والسكر) لتغيير! المكونات جاهزة ، لنبدأ الطبخ.

نحن نغسل المقلاة بالماء البارد ، صب في الحليب والماء لطهي العصيدة. نضعها على النار ونجعلها تغلي.

في هذا الوقت ، يتم غسل خناق القمح تمامًا تحت المياه الجارية.

في الحليب المغلي صب الملح والسكر ، حرك.

نحن ننتشر جريش المعدة.

يُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء لمدة 20-25 دقيقة. تحريك عصيدة بشكل دوري.

نزيل الطبق المحضر من النار ، ونغطيه بغطاء ونتركه يخمر لمدة 10-15 دقيقة. يمكن إضافة الزبد إلى العصيدة في هذه المرحلة ، أو مباشرة على العلف.

عصيدة القمح السائل على الحليب والماء جاهزة! حان الوقت لدعوة الجميع إلى طاولة لتناول وجبة إفطار لذيذة وصحية! شهية طيبة!