صلصة البيتزا البيضاء اللذيذة للكريم ستجذب جميع عشاق البيتزا التي لا تعرف الكلل!

المكونات

كريم – 120 مل

الزبدة – 50 غ

الثوم – 1 السن

دقيق – 70 جم

الملح والفلفل – حسب الذوق

  • 312 كيلو كالوري
  • 15 دقيقة

عملية الطهي

صلصة كريمية للبيتزا – بديل ممتاز لصلصة الطماطم المعتادة. لدي اثنين من وصفات صلصة بيضاء المفضلة: هذا واحد وآخر – على المايونيز مع القشدة الحامضة.

هذه الصلصة التي أستخدمها عادة للبيتزا مع النقانق والخضروات واللحوم المسلوقة. في جوهرها ، هذا هو صلصة البشاميل مع الكريمة ، ولكن مع ملاحظة الثوم الفاتح والملمس الحريري ، وذلك بفضل حقيقة أن الصلصة غير مطبوخة على الحليب ، ولكن على كريم.

إعداد جميع المنتجات في القائمة وإعداد صلصة دسم للبيتزا ، وفي الوقت نفسه البيتزا نفسها.

المكونات لصلصة كريم للبيتزا

في مقلاة أو مقلاة ، تسخين الزبدة.

تذوب الزبدة

اقليها على شريحة من الثوم ، مقطعة على ألواح ، دقائق 2-3. ثم سنأخذ الثوم من مقلاة ، نحتاج فقط إلى نكهة الزيت.

اقلي الثوم

يضاف الدقيق إلى المقلاة.

أضف الطحين

اخلطي الدقيق والزبدة.

حرك الدقيق والزبدة

نسكب في خليط الزبدة والدقيق من الكريمة.

صب القشدة

مزيج جيد من محتويات مقلاة بحيث يتم الحصول على كتلة متجانسة دون كتل. يمكنك القيام بذلك باستخدام خلاط أو خفاقة.

تحريك الصلصة

أضف الملح والفلفل الأسود المطحون – حسب الرغبة. يمكنك إضافة 1 قرصة من جوزة الطيب الأرض في الإرادة.

صب في الملح والفلفل

تُسخّن الصلصة على النار لمدة تتراوح بين 3 و 4 دقائق ، حتى تتكاثف مع التحريك بخفق. صلصة البيتزا دسم جاهز.

صورة لصلصة البيتزا دسم

اليوم أتناول البيتزا مع النقانق والطماطم والفلفل على القاعدة ، مدهون بصوص كريمي مطبوخ طازج. كم الصلصة التي يجب وضعها على أساس البيتزا ، تقرر بنفسك ، أفضل وضع المزيد من الصلصة ولا تستخدم المايونيز.

  صلصة الطماطم مع السباغيتي

وصفة للبيتزا صلصة كريم

شهية طيبة!

صلصة البيتزا بالكريمة