صلصة كباب شيش مع الكزبرة

عملية الطهي

الصلصات والصلصات لشيش كباب هي جزء لا يتجزأ من هذا الطبق. مع صلصة ، تصبح كباب شيش أكثر غضبا وأكثر عطرة. بالتأكيد قبل الرسوم التي تمكنت بالفعل من تشغيل إلى السوبر ماركت لجزء من صلصة شيش كباب. أقترح تأجيل الشراء حتى “أفضل” مرات وإعداد صلصة الطماطم محلية الصنع للشيش كباب مع الكزبرة.

أطبخ هذه الصلصة من المكونات التي تزرع في حديقتي. يمكنك شراء الطماطم والخضر الطازجة من الكزبرة في السوق. ستحتاج أيضًا إلى الثوم والملح والفلفل الأسود المطحون.

هناك خيار لصنع صلصة حمراء لشيش كباب مع الكزبرة من معجون الطماطم المخفف بالماء. أحب النسخة الخاصة بي أكثر من ذلك بكثير. كل شيء طازج محلي الصنع ، ومن دواعي سروري أن أصب كباب شيش بالصلصة الخاصة بك.

لذا ، الوصفة. قطع الطماطم الصافية شرائح ، وإزالة الجزء الصعب من الساق. الطماطم التمرير على طاحونة اللحوم في الهريس.

قطع الأخضر بسكين ، فقط لا قطع أكثر من اللازم. وينبغي أن يكون شعر سيلانترو جيدا في الصلصة.

اخلطي الصلصة بحرص مع شوكة.

حسب الذوق ، نتبل بالملح والفلفل المطحون.

قشر الثوم. فرك على مبشرة بخير وإضافة إلى بقية المكونات. صلصة الشيش كباب مع الكزبرة جاهز تقريبا …

حرك محتويات وعاء المعكر جيدا.

لدي كل شيء جاهز ، وأنت؟

بينما كنت أحضر صلصة عطرة من الطماطم محلية الصنع مع الكزبرة والثوم ، زوجي المقلية بلدي كباب شيش المفضلة من الدجاج.

ما هي السعادة ، أن هناك فرصة للمتعة للتمتع بكباب شيش مع صلصة محلية الصنع عطرة من الطماطم. نحن في داشا. كيف ، لم تكن قد حصلت عليه بعد؟