اسباجيتي مع كرات اللحم في صلصة الطماطم

عملية الطهي

طبق بسيط ولكنه لذيذ. كرات اللحم اللذيذة في صلصة الطماطم. ويمكن تقديمها كطبق رئيسي للمكرونة والبطاطا والجبن ، كما يمكن أن تكون طبقًا مستقلًا. الصلصة تكملهم تمامًا.

لإعداد المعكرونة مع كرات اللحم في صلصة الطماطم سنحتاج إلى المنتجات المدرجة في القائمة. يتم تسخين السباغيتي وفقا للتعليمات على العبوة.

شطف الأرز تحت الماء الجاري ، حتى يصبح واضحا. املأ بالماء (100 مل) وتغلي حتى يتبخر الماء.

نحن فرك الجزر وإرسالها إلى حشو.

نقطع الريحان ناعما. البصل مقطعة إلى مكعبات. يتم إرسال البصل والريحان إلى الحشو.

وأضيف أيضًا الأرز والملح والفلفل.

نحن نمزج بعناية ونكوّن كرات دائرية.

نحن نطبخ صلصة الطماطم. في الطماطم (البندورة) ، تقطع قشر كروس. نخفضها لمدة 30-40 ثانية في الماء المغلي ، ثم تحت الماء البارد. نزيل الجلد.

نقطع الطماطم إلى قطع كبيرة.

نحن نكسر الطماطم مع الخلاط. أضف الماء.

أضف معجون الطماطم والملح والسكر والطحين والفلفل الحار. نكسر الدقيق حتى لا توجد كتل.

يتم خبز كرات الطحين.

قليهم في الزيت النباتي.

املأ بالصلصة. نحن نذوب لمدة 45 دقيقة ، إغلاق الغطاء. بين كرات اللحم نشتت قطع البصل. أثناء الإطفاء ، تأكدي من التحريك من حين لآخر ، حتى لا تحترق كرات اللحم ، حيث يوجد الدقيق في الصلصة.

اسباجيتى مع كرات اللحم فى صلصة الطماطم جاهز للخدمة.

شهية طيبة!