كرات اللحم الممتازة في اللحم متعدد الفيتامينات مع المرق من القشدة الحامضة ومعجون الطماطم والدقيق.

المكونات

لحم مفروم – 300-400 جم

الأرز – 0،5 النظارات

القشدة الحامضة – 200-250 مل.

ماء أو مرق – 150-200 مل.

الطحين – للتزيين

زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة. ل.

الأعشاب الايطالية الجافة مع الفلفل الحلو – 1-1.5 ملعقة شاي.

أو التوابل العطرية الأخرى

معجون الطماطم – إذا رغبت في ذلك وتذوق

  • 161 سعر حراري
  • 40 دقيقة

عملية الطهي

في عائلتي مغرمون جدا من اللحم من أنواع مختلفة من اللحم المفروم ، وأصناف مختلفة من الأرز ومع جميع أنواع الصلصات! مع ظهور مساعد – multivark الآن أنا طبخ فقط في ذلك. تغيير تكوين اللحم المفروم وتكوين الصلصة والتوابل للإطفاء ، في كل مرة يتم الحصول على طعم جديد.

يمكن أن يكون اللحم المفروم من لحم الخنزير أو اللحم البقري أو الدجاج أو من لعبة كبيرة أو صغيرة أو مختلطة ، كما أن الأرز يناسب أي لون أبيض أو بني أو أحمر أو بري أكثر فائدة أو مخاليطهم. الصلصات والمرق يمكن أن تكون حامضة ، طماطم ، جبنة ، فطر ، إلخ. يحتوي الموقع على خيارات لذيذة وسيستمر في إظهارها ، والآن أعرض وصفة لكرات اللحم من اللحم المفروم المصنوع منزليًا في صلصة الكريمة الحامضة. تتم مطابقة الزينة تماما مع البطاطا المهروسة ، والحنطة السوداء أو المعكرونة.

تحضير المكونات:

يُطهى الأرز حتى يصبح جاهزًا أو شبه جاهزًا في مقلاة على موقد أو في موضع متعدد في الوضع المتوافق مع العصيدة المتفتتة: “الأرز” أو “الحنطة السوداء” أو ما شابه.

يُمزج اللحم المفروم مع اللحم البقري ولحم الخنزير والبصل المهروس في مفرمة اللحم مع الأرز البارد. كرات شكل – كرات اللحم ، zapaniruyte لهم في الدقيق.

  كرات لحم الخنزير

أسفل السلطانيات من النفط multivark مع الزيت النباتي ووضع كرات اللحم.

الجمع بين القشدة الحامضة مع الماء أو مرق ، إضافة الملح والأعشاب النكهة ، وتخلط.

ملء هذا مع كرات اللحم. ضبط وضع “التبريد” إلى 30-40 دقيقة.

بعد صوت multivarquet ، وكرات اللحم وصلصة اللحم جاهزة!وصفة لطهي كرات اللحم مع المرق في متعددة

تُقدَّم كرات اللحم مع مقبلات المذاق ، وتُسقيها بصلصة الكريمة الحامضة.كرات اللحم في multivark