الفطائر من كبد الدجاج لذيذة ، يمكن أن تكون محشوة ، أو يمكنك طهي كعكة مع الجبن ، الخضر والطماطم.

المكونات

كبد الدجاج – 200 غم

بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.

دقيق القمح – 30 غ

الملح والفلفل – حسب الذوق

جبنة الأديغة – 30 جم

البابريكا ، الثوم الجاف – حسب الذوق

الزيوت النباتية – 50 مل

  • 272 كيلو كالوري
  • 20 دقيقة
  • 10 دقيقة

عملية الطهي

إذا كنت لا تحب الفطائر الكبدي والفطائر الكبدية ، يمكنك طبخ فطائر الكبد – يجب أن ترضي الجميع. لدي مثل هذه الفطائر تناول الطعام حتى الطفل ، إلى جانب أنه لا يحب الكبد ، ولكن هنا الفطائر مع القشدة الحامضة بعيدا مع اثارة ضجة. يمكن تقديم الفطائر الكبدية من كبد الدجاج إلى المائدة ببساطة مع القشدة الحامضة ، ويمكن حشوها بالجبنة الكريمية مع الأعشاب أو الكريمة مع الفلفل الأحمر.

تأكد من محاولة جعل الفطائر من الكبد ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك جعل كعكة من هذه الفطائر.

تحضير جميع المكونات المذكورة.

المكونات لفطائر الكبد من كبد الدجاج

شطف الكبد الدجاج تحت الماء البارد وجافة ، وقطع الفيلم. نقل الكبد في وعاء خلاط. أضف بويضة دجاجة كبيرة على الفور.

ضع الكبد والبيض في الخلاط

طحن الكبد والبيض في اتساق متجانس.

طحن الكبد والبيض في خلاط

نضيف دقيق القمح إلى الكبد المفروم.

أضف الطحين

صب جميع التوابل – الفلفل الحلو والملح والفلفل والثوم الجاف.

أضف التوابل

أديجي جبن صر وأضيف إلى وعاء الخلاط. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام أي جبن آخر لذوقك.

ضع الجبن المبشور

مرة أخرى طحن جميع المكونات حتى سلس.

طحن الكتلة في الخلاط

سخن مقلاة مع الزيت النباتي. يُسكب العجين ويُقلّى فطائر الكبد من كبد الدجاج على الجانبين من 0.5 إلى دقيقة.

  الفطائر رقيقة على الماء (مع الثقوب)

لتقلى فطيرة

الفطائر جاهزة لنشمر لفات وخدم على طاولة مع القشدة الحامضة.

وصفة لفطائر الكبد من كبد الدجاج

شهية طيبة!

صورة لفطائر الكبد من كبد الدجاج

الفطائر من كبد الدجاج