وصفة للفطائر البيلاركية البيلاروسية الجميلة في شكل أنابيب مع حشو الجبن. يتم طهي الفطائر في مقلاة ، ثم في الفرن.
المكونات
للاختبار: الحليب – 1 الزجاج
نشا البطاطس – 3 ملاعق كبيرة.
بيض الدجاج – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
سكر – 2 ملعقة كبيرة.
الملح – 1 قرصة
زيت نباتي للقلي
للحشو:
الجبن المنزلية – 200 غرام
بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
السكر – حسب الذوق
القشدة الحامضة – 1 ملعقة كبيرة.
زبدة – للتزييت
- 122 كيلو كالوري
- 30 دقيقة
- 15 دقيقة
عملية الطهي
المرأة البيلاروسية – الفطائر الرقيقة والملفوفة ، تضعف مع الزبد أو القشدة الحامضة في الفرن.
أقترح الخبز الحمل محلية الصنع مع اللبن الرائب على النشا لتناول الافطار. مصنوعة الفطائر النشا مع صغيرة ومنخفضة السعرات الحرارية. يذوب في فمك في بضع دقائق.
نحن نأخذ المكونات للاختبار من القائمة.
سنكسر بيض الدجاج في وعاء. نحن نمزجها بمضرب.
أضف بعض الملح والسكر.
إضافة الحليب الدافئ.
بعد ذلك ، يتم إدخال نشا البطاطس في عجين “فطيرة”.
تمزج جيدا مع خفاقة. في هذه العملية ، إضافة مسحوق الخبز. من المستحسن استخدام مسحوق الخبيز الخاص مع إضافة نكهة الفانيليا. شعرت عادة صودا الخبز العادية في المقالي بدون الطحين.
عجينة “النشا” فطيرة تختلف في اتساقها – أنها سائلة بشكل لا يصدق. هذه اللحظة تبدأ في تخويف ربات البيوت. هم عديمي الخبرة من خلال إدخال جزء إضافي من النشا ، ولكن العجين لا يثخن أو يثخن. يجب أن يكون هناك أي قلق! نبدأ الموقد ونرى أن عجين النشا يمسك في فطيرة أسرع من عجينة الفطيرة المعتادة ، ويخلط مع الطحين.
يجب أن تكون العجينة جاهزة لمدة 15 دقيقة على الأقل. في هذا الوقت ، إعداد ملء الرائب. خذ المنتجات من القائمة.
نمزج بيض الدجاج مع الجبن والسكر. يجب أن لا تكون الحشوة سميكة. سنقوم بإزالته في الثلاجة بينما يتم خبز الفطائر.
نحن نعد البلسلات في مقلاة صغيرة. مقلاة سخن ، وقبل كل الشحوم فطيرة جديدة مع الزيوت النباتية. يتم توزيع العجينة السائلة بالتساوي في مقلاة. درجة حرارة لوحة التدفئة متوسطة. Pechat pylniki من الجانبين. هناك خيار عندما يتم خبز الفطائر النشوية فقط على جانب واحد.
أضعاف الفطائر مع كومة. لضعف الفطائر لم يكن لديك الوقت لتجف ، والشحوم مع الزبدة والغطاء مع لوحة مقلوب.
ننتقل الآن إلى تشكيل nalists أنفسهم. الملء ينتشر بشكل رقيق على الفور.
تحول بعناية إلى أنابيب صغيرة.
ما تحولت صغيرة.
نحن ملء النموذج مع ورقة. تزييت الجزء العلوي مع القشدة الحامضة.
نرسل النموذج إلى الفرن المسخن قبل تشكيل قشرة “القشدة الحامضة”. سوف يكون ما يكفي 10-15 دقيقة. ملطخة برائحة النشاء جاهزة!
نايلون مع الجبن على النشا
وصفة للفطائر البيلاركية البيلاروسية الجميلة في شكل أنابيب مع حشو الجبن. يتم طهي الفطائر في مقلاة ، ثم في الفرن.
المكونات
الحليب – 1 الزجاج
نشا البطاطس – 3 ملاعق كبيرة.
بيض الدجاج – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
سكر – 2 ملعقة كبيرة.
الملح – 1 قرصة
زيت نباتي للقلي
للحشو:
الجبن المنزلية – 200 غرام
بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
السكر – حسب الذوق
القشدة الحامضة – 1 ملعقة كبيرة.
زبدة – للتزييت
عملية الطهي
المرأة البيلاروسية – الفطائر الرقيقة والملفوفة ، تضعف مع الزبد أو القشدة الحامضة في الفرن.
أقترح الخبز الحمل محلية الصنع مع اللبن الرائب على النشا لتناول الافطار. مصنوعة الفطائر النشا مع صغيرة ومنخفضة السعرات الحرارية. يذوب في فمك في بضع دقائق.
نحن نأخذ المكونات للاختبار من القائمة.
سنكسر بيض الدجاج في وعاء. نحن نمزجها بمضرب.
أضف بعض الملح والسكر.
إضافة الحليب الدافئ.
بعد ذلك ، يتم إدخال نشا البطاطس في عجين “فطيرة”.
تمزج جيدا مع خفاقة. في هذه العملية ، إضافة مسحوق الخبز. من المستحسن استخدام مسحوق الخبيز الخاص مع إضافة نكهة الفانيليا. شعرت عادة صودا الخبز العادية في المقالي بدون الطحين.
عجينة “النشا” فطيرة تختلف في اتساقها – أنها سائلة بشكل لا يصدق. هذه اللحظة تبدأ في تخويف ربات البيوت. هم عديمي الخبرة من خلال إدخال جزء إضافي من النشا ، ولكن العجين لا يثخن أو يثخن. يجب أن يكون هناك أي قلق! نبدأ الموقد ونرى أن عجين النشا يمسك في فطيرة أسرع من عجينة الفطيرة المعتادة ، ويخلط مع الطحين.
يجب أن تكون العجينة جاهزة لمدة 15 دقيقة على الأقل. في هذا الوقت ، إعداد ملء الرائب. خذ المنتجات من القائمة.
نمزج بيض الدجاج مع الجبن والسكر. يجب أن لا تكون الحشوة سميكة. سنقوم بإزالته في الثلاجة بينما يتم خبز الفطائر.
نحن نعد البلسلات في مقلاة صغيرة. مقلاة سخن ، وقبل كل الشحوم فطيرة جديدة مع الزيوت النباتية. يتم توزيع العجينة السائلة بالتساوي في مقلاة. درجة حرارة لوحة التدفئة متوسطة. Pechat pylniki من الجانبين. هناك خيار عندما يتم خبز الفطائر النشوية فقط على جانب واحد.
أضعاف الفطائر مع كومة. لضعف الفطائر لم يكن لديك الوقت لتجف ، والشحوم مع الزبدة والغطاء مع لوحة مقلوب.
ننتقل الآن إلى تشكيل nalists أنفسهم. الملء ينتشر بشكل رقيق على الفور.
تحول بعناية إلى أنابيب صغيرة.
ما تحولت صغيرة.
نحن ملء النموذج مع ورقة. تزييت الجزء العلوي مع القشدة الحامضة.
نرسل النموذج إلى الفرن المسخن قبل تشكيل قشرة “القشدة الحامضة”. سوف يكون ما يكفي 10-15 دقيقة. ملطخة برائحة النشاء جاهزة!