فطائر رقيقة على المياه المعدنية ، والتي تمتص تماما جميع العصائر من الحشوة. مناسبة للفطائر والكعك.

المكونات

طحين – 1 كوب

مياه معدنية – 2 كوب

سكر – 1 ملعقة كبيرة.

ملح – قرصة

زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

  • 126 كيلو كالوري
  • 30 دقيقة

عملية الطهي

تناول الفطائر في المياه المعدنية – زيت ناعم ، مرن ، ماص ، عسل ، مربى ، مناسب لتشكيل الفطائر ، الكعك ، الفطائر ، مع حشو اللحم ، الفطر ، الجبن ، الفاكهة ، الخ. عادة ، يعجن العجين في نسبة 1 إلى 2 ، أي كوب واحد من الطحين هو كوبان من المياه المعدنية (في وصفي حجم الزجاج هو 220 مل). فمن الأفضل استخدام المياه الغازية ، ثم سيكون هناك ثقوب الدانتيل.

بعد أن قرّرت عمل فطائر رقيقة على المياه المعدنية بدون بيض وحليب ، خذ دقيق القمح أو الملح أو السكر أو الملح أو الزيت المكرر (الذرة أو عباد الشمس) أو المياه المعدنية (أو قليلاً) من المياه الغازية.

المكونات للفطائر الخالية من الدهون على المياه المعدنية

أولاً نقوم بخلط المكونات الجافة: الطحين والملح والسكر.

مزيج الدقيق والملح والسكر

نسكب أول كوب من المياه المعدنية ، نمزج كتلة متجانسة بدون كتل.

صب في المياه المعدنية

أضف كوبًا ثانيًا من المياه المعدنية ، زيتًا خالٍ من العجول ، خفقت بشكل مكثف.

صب في الزيت

على الفور المضي قدما في خبز الفطائر رقيقة الهزيل على المياه المعدنية. تزييت المقلاة الساخنة مع طبقة رقيقة من أي دهون ، اسكب الخليط على حوالي ثلث المغرفة وجففه على كلا الجانبين.

لتحميص الفطائر

الفطائر جاهزة للمياه المعدنية. نحن نخدمهم بالمربى والعسل والمربى …

وصفة للفطائر الخالية من الدهون على المياه المعدنية

أو مع مرافقة غير المحلاة. شهية طيبة!

صور من الفطائر الصومعة على المياه المعدنية

  فطائر الشوفان الغذائية