الفطائر رقيقة على الماء (مع الثقوب)

عملية الطهي

فطائر رقيقة ولذيذة مع ثقوب على الماء بدون بيض لطهي الطعام بكل بساطة وبسرعة ، ومن أبسط المنتجات التي تكون دائما في متناول كل عشيقة. هذه الفطائر في الذوق ليست أقل شأنا من الفطائر على منتجات الألبان مع إضافة البيض. الفطائر لينة ومرنة وناجحة جدا.

لإعداد الفطائر رقيقة مع ثقوب في الماء ، وإعداد الأطعمة في القائمة. يجب أن يكون الماء دافئا.

صب الماء الدافئ في وعاء عميق ، يذوب السكر والملح فيه ، إضافة مسحوق الخبز.

يضاف الدقيق والزيت النباتي ، ويحرك العجين بشكل صحيح بحيث لا توجد كتل. قد تحتاج الدقيق أكثر من ذلك بقليل ، يجب أن يكون تناسق العجين مثل القشدة الحامضة السائلة.

إلى الفطائر على الماء وبدون البيض تحول لون جميل ، تحتاج إلى إضافة الكركم قليلا.

مرة أخرى ، يقلب العجين جيدا ويسمح له بالوقوف لعدة دقائق قبل تحضير الفطائر.

سخن مقلاة ، دهنها بزيت قليل من الزيت. صب خارج مغرفة اختبار غير مكتمل وخبز من كلا الجانبين حتى ينضج.

انتهى الفطائر المنتهية على طبق ، أعطها بضع دقائق للراحة قبل التقديم.

على الطاولة ، الفطائر رقيقة مع ثقوب في الماء ، تخدم مع القشدة الحامضة ، المربى ، شراب أو العسل.

استمتع!