لفت انتباهكم ، تنوع احتفالي للحلوى الألمانية “كولد دوغ”. يتم طهي كعكة رمزية لدينا بسرعة ودون الخبز.

المكونات

بسكويت السكر – 300 غ

شوكولاتة مر – 2 بلاط

زبدة – 200 غرام

سكر الفانيليا – 1 قرصة

Dragee “M & M” – للزينة

كلب السكر – اختياري

  • 380 كيلو كالوري
  • 5 ساعات

عملية الطهي

يعد تحضير حلوى رأس السنة الجديدة لحظة مثيرة لا تنسى. حسنا ، إذا قمت بتوصيل الأطفال لإبداع الطهي. سيغمس الأطفال بسعادة في العالم الحلو من الطعام اللذيذ ويساعدون أمهم على تزيين طاولة السنة الجديدة مع روائعها.

في عشية رأس السنة الجديدة 2018 ، تريد الكلاب إرضاء أحبائهم ليس فقط مع حلوى حلوة احتفالية ، ولكن في نفس الوقت طبق مؤذ رمزي. أقترح التعامل مع كعكة السنة الجديدة اللذيذة بشكل لا يصدق مع عنوان مثير – “كولد دوغ”.

يتم إعداد واحدة من الاختلافات للطهي الحلوى ببساطة وبسرعة. لا تخبز الكعك وتعجن الكاسترد المعقد. لدينا “كولد دوج” – بدون الخبز. سيسعد الأطفال بالمشاركة في الطبخ.

من أين جاء هذا الاسم الغريب؟ هذه الحلوى جاءت إلينا من المطبخ الألماني. يتم طهي الكعكة في الثلاجة ويتحول البرد. هنا لديك الكلمة الأولى. تشبه الحلوى سيارة منجم في مظهرها. تترجم إلى الألمانية ، تحصل على كلمة مشابه للكلاب.

يتم أخذ منتجات لصنع كعكة “كولد دوج” من القائمة.

المكونات للعجينة

الشوكولاته تنهار مع البلاط الصغيرة. سنبدأ بالتسخين في حمام مائي. في هذه العملية ، إضافة زبدة لينة وسكر الفانيليا.

نحن نربط الشوكولاته بالزبدة

نحن نمزجها مع كتلة الشوكولاتة المتجانسة. نضعها في الثلاجة حتى يتكاثف الكريم.

كريم الطبخ

اعداد نموذج لكلبنا. من الضروري أن تأخذ سعة صغيرة ولكن عالية. من الأفضل إذا كانت مستطيلة الشكل. نحن شكل النموذج والجانبين مع احباط.

  كعكة الجزر في multivark

قم بإعداد النموذج

باستخدام ملعقة ، ضع كتلة الشوكولاتة على قاع القالب.

نحن نشر كتلة الشوكولاته

في الكريم ننتشر الكعك. يمكن أيضًا وضع الأجزاء الجانبية من الكعكة بالبسكويت. المقبل – طبقة من كريم. يجب أن يغطي الوزن ملفات تعريف الارتباط بالكامل. الطبقة الثانية من ملفات تعريف الارتباط. طبقة من الكريم. نحن نبدل الطبقات حتى تنفد المكونات.

انتشار ملفات تعريف الارتباط وكريم الشوكولاته

في عملية تشكيل الكعكة ، اضغط على الرقاقة بزاوية قائمة. لتخمين حجم ملفات تعريف الارتباط في إطار النموذج صعب ، ولكن هناك حاجة إلى الكعكة بالتساوي. نخلق شكلا جديدا من رقائق. يجب أن تكون الطبقة العليا بالضرورة عبارة عن شوكولاتة.

لا داعي للذعر إذا كان ملطخ احباط مع كريم. بعد أن تبرد الكعكة ، تتخبط الفويلت خلف الشيكولاتة بسهولة. يذهب النموذج مع الكعكة إلى الثلاجة للتجنيس الكامل.

تزييت الجزء العلوي مع كريم الشوكولاتة

تم تزيين “كلب بارد” لذوقك. نحن نخدم عشية رأس السنة الجديدة كعلاج حلو رمزي ، ولكن بالتأكيد في شكل بارد.

صورة الكعكة

كعكة باردة “كلب بارد” من قطع البسكويت بسكين بارد بعد الثلاجة مباشرة وقبل شرب الشاي.

سنة جديدة سعيدة!

كعكة الباردة كعكة وصفة