عملية الطهي
“المخملية الحمراء” – هذا هو واحد من الحلويات الحلوة الأكثر شعبية والمفضلة. كعكة “المخملية الحمراء” أو “كعكة المخملية الحمراء” يمكن أن يعزى إلى الكلاسيكية الأمريكية الحقيقية. بسكويت رائع بهيكل مخملي وفضي ، وطعم شوكولاتة رائع وكريمة الجبن اللذيذة هي حلوى لذيذة لذيذة!
يجب أن تكون جميع مكونات الكعكة “المخملية الحمراء” مع الجبن في درجة حرارة الغرفة. لطهي العجين الأحمر المخملي هو بسيط جدا بحيث يمكن للطفل التعامل.
لذلك ، في كوب لنخل جميع المكونات الجافة.
ثم يضاف البيض والزيت النباتي ، ثم الكفير.
اخلطي المزيج جيداً حتى تصبح ناعمة.
أضف لون الطعام ، وامزج جيدا لإنتاج لون أحمر مشرق للغاية. كم يضيف ، يعتمد على العلامة التجارية والشركة المصنعة للأصباغ ، فمن المستحسن أن تأخذ للذوبان في الماء ، هلام. أضفت 1.5 ملعقة كبيرة. – ارجع إلى تعليمات الصبغة.
يجب أن يتحول إلى خليط أحمر ساطع. ترك العجين لمدة 20 دقيقة للرد مع الزبادي.
يجب أن يكون الجزء السفلي من شكل الانقسام مدهونًا بطبقة رقيقة من الزبدة ، مسح وتغطية مع ورق طهي ، ويجب عدم تشريح النموذج ذاته. صب العجين في القالب ، وسوف تشبه القشدة الحامضة وفقا للكثافة. أخبز في فرن مسخن في درجة حرارة 170-180 درجة لمدة 50-60 دقيقة ، تحقق مع مسواك ، يجب أن تترك البسكويت جافًا.
البسكويت المنتهي يسمح بتبريده لبضع دقائق في الشكل ، ثم يرفعه من القالب على الشبك. يمكن تحضير مثل هذا البسكويت مقدما ، ولفه في فيلم غذائي وتخزينه في الثلاجة حتى الساعة المطلوبة.
من المحتمل أن يكون البسكويت الأعلى ، القبعة. اقطعها برفق ، واقطعها إلى قطع ، وجففها في الفرن.
قطع من الجنيه البسكويت في الفتات في وعاء الخلاط.
تحضير الجبن كريم كعكة. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى الجبن الرائب والزبدة ومسحوق السكر.
زبدة خففت قليلا مع مسحوق من السكر ، يجب أن تكون الكتلة مبيض قليلا. ثم يضاف الجبن الكريمي ويقلب حتى يتجانس.
كعكة الاسفنج إلى 2 الكعك. ضع الكريم في كيس طهي ووضع الكعك.
محاذاة كعكة كريم مع ملعقة أو سكين.
اسكبي الفتات البسكويتية على الجزء العلوي من الكعكة ، بسلاسة مع فرشاة. ثم ضع الفتات على الجانبين وانشر الفرشاة من الأسفل إلى الأعلى.
تزيين الكعكة بنفسك.
في عشية رأس السنة الميلادية الجديدة ، سيكون ديكور كعكة العام الجديد مناسبًا أيضًا.
كعكة “المخملية الحمراء” مع جبن كريم جاهزة للتذوق. استمتع!
حسنا ، كعكة لذيذة جدا!
أريد أن أريك نسخة الصيف “Red Velvet”.
كيك “المخملية الحمراء” مع الجبن
الكيك “المخملية الحمراء” – هذه هي واحدة من الحلويات الأكثر شعبية والمفضلة من الجيش مليوني من الأسنان الحلوة.
المكونات
دقيق القمح – 340 غرام
السكر – 200 غرام
الكاكاو – 1 ملعقة كبيرة.
الصودا – 1 ملعقة صغيرة.
مسحوق الخبز – 2 ملعقة صغيرة.
الملح – 1/4 ملعقة شاي.
البيض – 3 قطع.
الزيوت النباتية – 300 مل
الكفير – 280 مل
الغذاء مخيف القرمزي
للجبن كريم:
زبدة – 115 غرام
مسحوق السكر – 100 غرام
الجبن بالجبنة – 340 جم
عملية الطهي
“المخملية الحمراء” – هذا هو واحد من الحلويات الحلوة الأكثر شعبية والمفضلة. كعكة “المخملية الحمراء” أو “كعكة المخملية الحمراء” يمكن أن يعزى إلى الكلاسيكية الأمريكية الحقيقية. بسكويت رائع بهيكل مخملي وفضي ، وطعم شوكولاتة رائع وكريمة الجبن اللذيذة هي حلوى لذيذة لذيذة!
يجب أن تكون جميع مكونات الكعكة “المخملية الحمراء” مع الجبن في درجة حرارة الغرفة. لطهي العجين الأحمر المخملي هو بسيط جدا بحيث يمكن للطفل التعامل.
لذلك ، في كوب لنخل جميع المكونات الجافة.
ثم يضاف البيض والزيت النباتي ، ثم الكفير.
اخلطي المزيج جيداً حتى تصبح ناعمة.
أضف لون الطعام ، وامزج جيدا لإنتاج لون أحمر مشرق للغاية. كم يضيف ، يعتمد على العلامة التجارية والشركة المصنعة للأصباغ ، فمن المستحسن أن تأخذ للذوبان في الماء ، هلام. أضفت 1.5 ملعقة كبيرة. – ارجع إلى تعليمات الصبغة.
يجب أن يتحول إلى خليط أحمر ساطع. ترك العجين لمدة 20 دقيقة للرد مع الزبادي.
يجب أن يكون الجزء السفلي من شكل الانقسام مدهونًا بطبقة رقيقة من الزبدة ، مسح وتغطية مع ورق طهي ، ويجب عدم تشريح النموذج ذاته. صب العجين في القالب ، وسوف تشبه القشدة الحامضة وفقا للكثافة. أخبز في فرن مسخن في درجة حرارة 170-180 درجة لمدة 50-60 دقيقة ، تحقق مع مسواك ، يجب أن تترك البسكويت جافًا.
البسكويت المنتهي يسمح بتبريده لبضع دقائق في الشكل ، ثم يرفعه من القالب على الشبك. يمكن تحضير مثل هذا البسكويت مقدما ، ولفه في فيلم غذائي وتخزينه في الثلاجة حتى الساعة المطلوبة.
من المحتمل أن يكون البسكويت الأعلى ، القبعة. اقطعها برفق ، واقطعها إلى قطع ، وجففها في الفرن.
قطع من الجنيه البسكويت في الفتات في وعاء الخلاط.
تحضير الجبن كريم كعكة. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى الجبن الرائب والزبدة ومسحوق السكر.
زبدة خففت قليلا مع مسحوق من السكر ، يجب أن تكون الكتلة مبيض قليلا. ثم يضاف الجبن الكريمي ويقلب حتى يتجانس.
كعكة الاسفنج إلى 2 الكعك. ضع الكريم في كيس طهي ووضع الكعك.
محاذاة كعكة كريم مع ملعقة أو سكين.
اسكبي الفتات البسكويتية على الجزء العلوي من الكعكة ، بسلاسة مع فرشاة. ثم ضع الفتات على الجانبين وانشر الفرشاة من الأسفل إلى الأعلى.
تزيين الكعكة بنفسك.
في عشية رأس السنة الميلادية الجديدة ، سيكون ديكور كعكة العام الجديد مناسبًا أيضًا.
كعكة “المخملية الحمراء” مع جبن كريم جاهزة للتذوق. استمتع!
حسنا ، كعكة لذيذة جدا!
أريد أن أريك نسخة الصيف “Red Velvet”.