يتم تقديم كعكة الفاكهة اللذيذة والدقيقة دون الخبز مع الجيلاتين للحلوى. وهي مصنوعة من منتجات بسيطة وبأسعار معقولة.

المكونات

قشطة حامضة 350 جم

الجبن المنزلية 9 ٪ – 300 غرام

سكر – 250 جم

ماء – 200 مل

الجيلاتين – 25 غ

Vanillin – 1 حزمة

البرتقال – 1 جهاز كمبيوتر.

الافندي – 1 جهاز كمبيوتر.

فاكهة الكيوي – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

  • 147 كيلو كالوري
  • ساعة واحدة
  • 30 دقيقة

عملية الطهي

أقترح على صنع كعكة دون الخبز مع الجيلاتين والفواكه. للكعكة أخذت الجبن والقشدة الحامضة. يمكن استخدام الفواكه أي حسب الموسم. أخذت الكيوي واليوسفي والبرتقال. يمكن تقديم هذه الكعكة للحلوى ، وليس من الضروري إعداد أي مشروب لها. ليس من الصعب تحضير الكعكة ، حسب اعتقادي ، كل ربة بيت سوف تتعامل معها.

وصفة كعكة دون الخبز مع الجيلاتين والفواكه

لإعداد كعكة الفاكهة ، قم بإعداد المنتجات الضرورية من القائمة.

المكونات للكعك دون الخبز مع الجيلاتين والفواكه

يجب بالضرورة أن يتم مسح اللبن الرائب من خلال منخل ، حتى يكون هيكل الكعكة أكثر نعومة ولم يشعر بالحبوب.

امسح الجبنة من خلال منخل

إضافة القشدة الحامضة والفانيليا إلى الجبن ، مزيج ملعقة صغيرة.

ضع القشدة الحامضة

ثم يضاف السكر ويخلط مرة أخرى. اتركه لمدة 10 دقائق لإذابة السكر.

صب السكر

يُصب الجيلاتين في الوعاء ويُسكب الماء المغلي البارد ، ويترك للتورم لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة.

صب الجيلاتين بالماء

يخفق اللبن الرائب والمادة الحامضة مع الخلاط حتى يصبح ناعما.

فاز كتلة الجبن المنزلية

قطع الفاكهة كما تريد إنشاء كعكة للرسم. احتواء حاوية مناسبة مع فيلم الطعام ووضع الفاكهة عليه.

ضع الفاكهة على الطبق

يسخن الجيلاتين حتى يذوب تمامًا ، ثم يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ويصب في خثارة وكتل كريمية حامضة. شطف مرة أخرى مع خلاط.

صب الجيلاتين

صب الخليط الناتج من الفواكه ، والبقية أيضا وضعت على القمة. شكل الطبق في الثلاجة حتى يتم ترسيخه تمامًا. لمعالجة تماما الكعكة دون الخبز مع الجيلاتين والفواكه سوف يستغرق 2-3 ساعات.

ضع على اللبن الرائب من الفاكهة

شكل مع غطاء الكعكة مع لوحة وتسلم ، ثم إزالة الفيلم.

صورة كعكة دون الخبز مع الجيلاتين والفواكه

كعكة جاهزة دون الخبز مع الجيلاتين والفواكه

قطع الكعكة إلى أجزاء ويمكن تقديمه للحلوى.

قطع شريحة من الكعكة

كعكة لذيذة دون الخبز مع الجيلاتين والفواكه

كعكة الرائب مع الفاكهة

شهية طيبة!

كعكة دون الخبز مع الجيلاتين والفواكه