كعكة دون الخبز مع الجيلاتين والفواكه

عملية الطهي

أقترح على صنع كعكة دون الخبز مع الجيلاتين والفواكه. للكعكة أخذت الجبن والقشدة الحامضة. يمكن استخدام الفواكه أي حسب الموسم. أخذت الكيوي واليوسفي والبرتقال. يمكن تقديم هذه الكعكة للحلوى ، وليس من الضروري إعداد أي مشروب لها. ليس من الصعب تحضير الكعكة ، حسب اعتقادي ، كل ربة بيت سوف تتعامل معها.

لإعداد كعكة الفاكهة ، قم بإعداد المنتجات الضرورية من القائمة.

يجب بالضرورة أن يتم مسح اللبن الرائب من خلال منخل ، حتى يكون هيكل الكعكة أكثر نعومة ولم يشعر بالحبوب.

إضافة القشدة الحامضة والفانيليا إلى الجبن ، مزيج ملعقة صغيرة.

ثم يضاف السكر ويخلط مرة أخرى. اتركه لمدة 10 دقائق لإذابة السكر.

يُصب الجيلاتين في الوعاء ويُسكب الماء المغلي البارد ، ويترك للتورم لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة.

يخفق اللبن الرائب والمادة الحامضة مع الخلاط حتى يصبح ناعما.

قطع الفاكهة كما تريد إنشاء كعكة للرسم. احتواء حاوية مناسبة مع فيلم الطعام ووضع الفاكهة عليه.

يسخن الجيلاتين حتى يذوب تمامًا ، ثم يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ويصب في خثارة وكتل كريمية حامضة. شطف مرة أخرى مع خلاط.

صب الخليط الناتج من الفواكه ، والبقية أيضا وضعت على القمة. شكل الطبق في الثلاجة حتى يتم ترسيخه تمامًا. لمعالجة تماما الكعكة دون الخبز مع الجيلاتين والفواكه سوف يستغرق 2-3 ساعات.

شكل مع غطاء الكعكة مع لوحة وتسلم ، ثم إزالة الفيلم.

قطع الكعكة إلى أجزاء ويمكن تقديمه للحلوى.

شهية طيبة!