खाना पकाने की प्रक्रिया
सूअर का मांस और सब्जियों के साथ उडोन नूडल्स तैयार करना बहुत आसान है, आपको पूरे परिवार के लिए एक हार्दिक, उच्च कैलोरी रात्रिभोज मिलेगा। यदि आप चाहते हैं, तो आप सॉस में थोड़ा सोया सॉस, लहसुन और गर्म काली मिर्च डाल सकते हैं, फिर आपका रात्रिभोज एशियाई शैली में बदल जाएगा।
सूअर का मांस और सब्जियों के साथ उडन नूडल्स की तैयारी के लिए, आवश्यक उत्पाद लें। सब्जियों को धोने, प्याज और गाजर साफ करने की जरूरत है।
फ्राइंग पैन को पहले से गरम करें, तेल में डालें। सूअर का मांस पतली स्ट्रिप्स में काटा, एक जंगली परत, तलना तक तलना। फ्राइंग पैन से मांस निकालें।
उसी तेल में, आधे छल्ले में प्याज डालिये, आग को शांत करें।
कटा हुआ गाजर, तलना प्याज और गाजर 3-4 मिनट के लिए जोड़ें।
मिर्च के बीज बीज से छीलते हैं, छोटे टुकड़ों में काटते हैं, फ्राइंग पैन में जोड़ें।
3-4 मिनट के बाद, पैन में कटा हुआ और हल्के नमकीन बैंगन जोड़ें।
जबकि सब्जियों को पकाया जाता है, निर्देशों के अनुसार नमकीन उबलते पानी में नूडल्स उबालें – आम तौर पर 6-7 मिनट।
पानी निकालें, ठंडे पानी के साथ नूडल्स कुल्लाएं।
सब्जी थोड़ा नमक और काली मिर्च।
एक फ्राइंग पैन में भुना हुआ सूअर का मांस लौटें।
टमाटर चार हिस्सों में काटते हैं, लुगदी एक बड़े grater पर grate, छील को त्यागें, मांस को फ्राइंग पैन में जोड़ें। फ्राइंग पैन की सामग्री को हिलाएं और 5-7 मिनट के लिए एक शांत आग पर पकाएं। अगर टमाटर बहुत रसदार नहीं होते हैं, तो थोड़ा पानी डालें। इस बिंदु पर, आप लहसुन और गर्म काली मिर्च जोड़ सकते हैं।
सूअर का मांस नमक, काली मिर्च के साथ पहले से तैयार सब्जी रस, एक छोटे से चीनी स्वाद के लिए जोड़ने (यदि यह खट्टा कर दिया), ताजा जड़ी बूटी काट, पैन में जोड़ने, हलचल, स्टोव बंद कर देते हैं। एक ढक्कन के साथ पैन कवर और 10 मिनट के पकवान के लिए खड़े करने के लिए अनुमति देते हैं।
नूडल्स के शीर्ष पर एक पकवान पर नूडल्स रखें, सूअर के साथ सूअर का मांस डाल दें, उदार ग्रेवी डालें और सेवा करें।
पोर्क और सब्जियों के साथ उडोन नूडल्स तैयार हैं। का आनंद लें!
सूअर का मांस और सब्जियों के साथ उडन नूडल्स
तला हुआ सूअर का मांस और सब्जियों के साथ खाना पकाने के लिए नुडान नूडल्स। एक सुगंधित और संतोषजनक दोपहर का खाना!
सामग्री
पोर्क – 500 ग्राम
उडन नूडल्स – 250 ग्राम
प्याज – 1 पीसी।
बल्गेरियाई काली मिर्च – 1 पीसी।
बैंगन – 1 पीसी।
गाजर – 1 पीसी।
सब्जी का तेल – 2-3 चम्मच।
टमाटर – 1-2 पीसी।
अजमोद – कुछ twigs
लहसुन – अगर वांछित है
गर्म काली मिर्च – वैकल्पिक
खाना पकाने की प्रक्रिया
सूअर का मांस और सब्जियों के साथ उडोन नूडल्स तैयार करना बहुत आसान है, आपको पूरे परिवार के लिए एक हार्दिक, उच्च कैलोरी रात्रिभोज मिलेगा। यदि आप चाहते हैं, तो आप सॉस में थोड़ा सोया सॉस, लहसुन और गर्म काली मिर्च डाल सकते हैं, फिर आपका रात्रिभोज एशियाई शैली में बदल जाएगा।
सूअर का मांस और सब्जियों के साथ उडन नूडल्स की तैयारी के लिए, आवश्यक उत्पाद लें। सब्जियों को धोने, प्याज और गाजर साफ करने की जरूरत है।
फ्राइंग पैन को पहले से गरम करें, तेल में डालें। सूअर का मांस पतली स्ट्रिप्स में काटा, एक जंगली परत, तलना तक तलना। फ्राइंग पैन से मांस निकालें।
उसी तेल में, आधे छल्ले में प्याज डालिये, आग को शांत करें।
कटा हुआ गाजर, तलना प्याज और गाजर 3-4 मिनट के लिए जोड़ें।
मिर्च के बीज बीज से छीलते हैं, छोटे टुकड़ों में काटते हैं, फ्राइंग पैन में जोड़ें।
3-4 मिनट के बाद, पैन में कटा हुआ और हल्के नमकीन बैंगन जोड़ें।
जबकि सब्जियों को पकाया जाता है, निर्देशों के अनुसार नमकीन उबलते पानी में नूडल्स उबालें – आम तौर पर 6-7 मिनट।
पानी निकालें, ठंडे पानी के साथ नूडल्स कुल्लाएं।
सब्जी थोड़ा नमक और काली मिर्च।
एक फ्राइंग पैन में भुना हुआ सूअर का मांस लौटें।
टमाटर चार हिस्सों में काटते हैं, लुगदी एक बड़े grater पर grate, छील को त्यागें, मांस को फ्राइंग पैन में जोड़ें। फ्राइंग पैन की सामग्री को हिलाएं और 5-7 मिनट के लिए एक शांत आग पर पकाएं। अगर टमाटर बहुत रसदार नहीं होते हैं, तो थोड़ा पानी डालें। इस बिंदु पर, आप लहसुन और गर्म काली मिर्च जोड़ सकते हैं।
सूअर का मांस नमक, काली मिर्च के साथ पहले से तैयार सब्जी रस, एक छोटे से चीनी स्वाद के लिए जोड़ने (यदि यह खट्टा कर दिया), ताजा जड़ी बूटी काट, पैन में जोड़ने, हलचल, स्टोव बंद कर देते हैं। एक ढक्कन के साथ पैन कवर और 10 मिनट के पकवान के लिए खड़े करने के लिए अनुमति देते हैं।
नूडल्स के शीर्ष पर एक पकवान पर नूडल्स रखें, सूअर के साथ सूअर का मांस डाल दें, उदार ग्रेवी डालें और सेवा करें।
पोर्क और सब्जियों के साथ उडोन नूडल्स तैयार हैं। का आनंद लें!