Κοτολέτες από γαλοπούλα ήπατος – πολύ νόστιμα, μαγειρεύονται στο φούρνο, ιδανικό για χυλό και πατάτες.
Τα συστατικά
Ηπαρίνη – 250 γρ
Νιφάδες βρώμης – 0,5 φλιτζάνια
Πατάτες – 1 τεμ.
Κρεμμύδια – 1 τεμ.
Τυρί Adyghe – 50 γραμ
Τυροποιημένο τυρί – 1 τεμ.
Αλάτι, πιπέρι – για γεύση
Αυγά κοτόπουλου – 1 τεμ.
Φυτικά έλαια – 1 κουταλιά της σούπας.
- 222 kCal
- 30 λεπτά.
- 20 λεπτά.
Διαδικασία μαγειρέματος
Πολύ νόστιμο και πολύ εύκολο να προετοιμαστούν ήπατος μπιφτέκια θα πρέπει να ικανοποιεί τους πάντες. Έτοιμος να προσφέρει σήμερα από το συκώτι της γαλοπούλας, μην ξεχάσετε να προσθέσετε μερικά είδη τυριών, κρεμμύδι και λίγο αλεύρι πατάτας υποκατάστατο πλιγούρι βρώμης – θα αποδειχθούν πολύ νόστιμο. Αυτά τα μπιφτέκια ψήνονται καλύτερα στο φούρνο, και εκτός αυτού, θα απλοποιήσει σημαντικά τη διαδικασία για εσάς. Σερβίρετε τις κοτολέτες από το ήπαρ μπορεί να είναι σε πουρέ πατάτας μπορεί να είναι για κουάκερ ή αλατισμένα, ψητά λαχανικά, ή απλά ένα κομμάτι της ζάχαρης για να φάει χάμπουργκερ με φρέσκο φέτα ψωμί.
Για να μαγειρέψετε κοτολέτες από συκώτι γαλοπούλας, ετοιμάστε όλα τα συστατικά που αναφέρονται.
Πατάτες για να επιλέξετε ένα μικρό μέγεθος, καθαρίστε και πλύνετε, στεγνώστε και αυθαίρετα κομμένα. Βολβός καθαρίστε και ξεπλύνετε, κόψτε σε 4-6 μέρη. Προετοιμάστε το λιωμένο τυρί και λίγο τυρί Adyghe. Το συκώτι γαλοπούλας θα πρέπει να ξεπλένεται και να ξηραίνεται και τα λιπαρά ενδιάμεσα στρώματα και οι ίνες θα πρέπει να αποκόπτονται.
Όλα τα προετοιμασμένα συστατικά για να περάσουν από το μύλο κρέατος, χρησιμοποιήστε μια μεγάλη σχάρα.
Προσθέστε σε όλα τα συστατικά μια καλή πρέζα αλατιού και μαϊντανό πιπέρι. Οδηγήστε ένα μεγάλο αυγό κοτόπουλου.
Οι νιφάδες βρώμης θρυμματίζονται σε ένα μπολ ενός μπλέντερ.
Μεταφέρετε τις νιφάδες βρώμης σε ένα μπολ με τα κύρια συστατικά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά από τα αγαπημένα σας μπαχαρικά εδώ. Αναμείξτε καλά όλα τα συστατικά μαζί.
Φούρνος για να ζεσταθεί μέχρι 190 βαθμούς. Πάρτε καλούπια σιλικόνης, γεμίστε τα με κιμά ήπατος, που έχουμε ετοιμάσει. Ψήστε τα κοτόπουλα από το συκώτι της γαλοπούλας για 20-25 λεπτά. Hot κοτολέτες με θερμότητα από τη θερμότητα για να εξυπηρετήσουν στο τραπέζι.
Καλό φαγητό!
Κοτολέτες από συκώτι γαλοπούλας
Κοτολέτες από γαλοπούλα ήπατος – πολύ νόστιμα, μαγειρεύονται στο φούρνο, ιδανικό για χυλό και πατάτες.
Τα συστατικά
Ηπαρίνη – 250 γρ
Νιφάδες βρώμης – 0,5 φλιτζάνια
Πατάτες – 1 τεμ.
Κρεμμύδια – 1 τεμ.
Τυρί Adyghe – 50 γραμ
Τυροποιημένο τυρί – 1 τεμ.
Αλάτι, πιπέρι – για γεύση
Αυγά κοτόπουλου – 1 τεμ.
Φυτικά έλαια – 1 κουταλιά της σούπας.
Διαδικασία μαγειρέματος
Πολύ νόστιμο και πολύ εύκολο να προετοιμαστούν ήπατος μπιφτέκια θα πρέπει να ικανοποιεί τους πάντες. Έτοιμος να προσφέρει σήμερα από το συκώτι της γαλοπούλας, μην ξεχάσετε να προσθέσετε μερικά είδη τυριών, κρεμμύδι και λίγο αλεύρι πατάτας υποκατάστατο πλιγούρι βρώμης – θα αποδειχθούν πολύ νόστιμο. Αυτά τα μπιφτέκια ψήνονται καλύτερα στο φούρνο, και εκτός αυτού, θα απλοποιήσει σημαντικά τη διαδικασία για εσάς. Σερβίρετε τις κοτολέτες από το ήπαρ μπορεί να είναι σε πουρέ πατάτας μπορεί να είναι για κουάκερ ή αλατισμένα, ψητά λαχανικά, ή απλά ένα κομμάτι της ζάχαρης για να φάει χάμπουργκερ με φρέσκο φέτα ψωμί.
Για να μαγειρέψετε κοτολέτες από συκώτι γαλοπούλας, ετοιμάστε όλα τα συστατικά που αναφέρονται.
Πατάτες για να επιλέξετε ένα μικρό μέγεθος, καθαρίστε και πλύνετε, στεγνώστε και αυθαίρετα κομμένα. Βολβός καθαρίστε και ξεπλύνετε, κόψτε σε 4-6 μέρη. Προετοιμάστε το λιωμένο τυρί και λίγο τυρί Adyghe. Το συκώτι γαλοπούλας θα πρέπει να ξεπλένεται και να ξηραίνεται και τα λιπαρά ενδιάμεσα στρώματα και οι ίνες θα πρέπει να αποκόπτονται.
Όλα τα προετοιμασμένα συστατικά για να περάσουν από το μύλο κρέατος, χρησιμοποιήστε μια μεγάλη σχάρα.
Προσθέστε σε όλα τα συστατικά μια καλή πρέζα αλατιού και μαϊντανό πιπέρι. Οδηγήστε ένα μεγάλο αυγό κοτόπουλου.
Οι νιφάδες βρώμης θρυμματίζονται σε ένα μπολ ενός μπλέντερ.
Μεταφέρετε τις νιφάδες βρώμης σε ένα μπολ με τα κύρια συστατικά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά από τα αγαπημένα σας μπαχαρικά εδώ. Αναμείξτε καλά όλα τα συστατικά μαζί.
Φούρνος για να ζεσταθεί μέχρι 190 βαθμούς. Πάρτε καλούπια σιλικόνης, γεμίστε τα με κιμά ήπατος, που έχουμε ετοιμάσει. Ψήστε τα κοτόπουλα από το συκώτι της γαλοπούλας για 20-25 λεπτά. Hot κοτολέτες με θερμότητα από τη θερμότητα για να εξυπηρετήσουν στο τραπέζι.
Καλό φαγητό!