Η συνταγή για την παρασκευή νόστιμων, ζουμερών κολετσιών από κιμά χωρίς ψωμί, ψωμί και φραντζόλα.
Τα συστατικά
Κιμάς από στήθος κοτόπουλου – 500 γρ
Κρεμμύδι – 0,5 τεμ.
Σκόρδα (προαιρετικό) – 1 δόντι
Πατάτες – 1 τεμ.
Μαϊντανός – μερικά κλαδιά
Κρέμα λιπαρή – 1-2 κουταλιές της σούπας.
Ψωμί ψωμιού – 3-4 κουταλιές της σούπας.
Φυτικά έλαια – 3-4 κουταλιές της σούπας.
Αλάτι – για γεύση
Πιπέρι – για γεύση
Διαδικασία μαγειρέματος
Η συνταγή για κιμάδες χωρίς ψωμί είναι μια άλλη μεγάλη επιλογή για ένα οικογενειακό δείπνο ή δείπνο. Είναι πολύ γρήγορο να μαγειρέψουν αυτά τα κοτολέτα, είναι πάντα πολύ νόστιμο. Και παρά το γεγονός ότι δεν έχουν ψωμί, είναι ακόμα ζουμερό. Για μια αλλαγή, φροντίστε να προσπαθήσετε να κάνετε αυτές τις κοτολέτες, σίγουρα θα σας ευχαριστήσουν.
Για την παρασκευή νόστιμων κοτολέτας από το σίτο χωρίς ψωμί, το ψωμί και το ψωμί παίρνουν τα απαραίτητα προϊόντα. Τα κρεμμύδια και οι πατάτες πρέπει να καθαριστούν, να πλυθούν. Μαϊντανός, πλύνετε επίσης, στεγνώστε.
Τα κρεμμύδια πρέπει να κόβονται πολύ λεπτά και στη συνέχεια ψιλοκομμένα σε ένα ξύλο κοπής.
Στρώνουμε τις πατάτες σε ένα λεπτό τρίφτη. Εάν είναι πολύ ζουμερό, πρέπει να πιέσετε λίγο χυμό πατάτας.
Προσθέστε τα ψιλοκομμένα χόρτα, τη λιπαρή κρέμα, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά το κιμά και αφήνουμε να σταματήσουμε για λίγα λεπτά.
Βγάλτε τα χέρια για να σχηματίσουν κοτολέτες, τα κυλάτε σε ψίχουλα.
Τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές μέχρι να ψηθούν σε χαμηλή φωτιά σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.
Τελειωμένες κοτολέτες τοποθετούνται σε μια πετσέτα χαρτιού για να απομακρυνθεί το υπερβολικό πετρέλ
Σερβίρετε με μια σαλάτα φρέσκων λαχανικών ή το αγαπημένο σας πιάτο.
Κουλουράκια από κιμά χωρίς ψωμί είναι έτοιμα. Ευχάριστο!
Κοτολέτες με κιμά χωρίς ψωμί
Η συνταγή για την παρασκευή νόστιμων, ζουμερών κολετσιών από κιμά χωρίς ψωμί, ψωμί και φραντζόλα.
Τα συστατικά
Κιμάς από στήθος κοτόπουλου – 500 γρ
Κρεμμύδι – 0,5 τεμ.
Σκόρδα (προαιρετικό) – 1 δόντι
Πατάτες – 1 τεμ.
Μαϊντανός – μερικά κλαδιά
Κρέμα λιπαρή – 1-2 κουταλιές της σούπας.
Ψωμί ψωμιού – 3-4 κουταλιές της σούπας.
Φυτικά έλαια – 3-4 κουταλιές της σούπας.
Αλάτι – για γεύση
Πιπέρι – για γεύση
Διαδικασία μαγειρέματος
Η συνταγή για κιμάδες χωρίς ψωμί είναι μια άλλη μεγάλη επιλογή για ένα οικογενειακό δείπνο ή δείπνο. Είναι πολύ γρήγορο να μαγειρέψουν αυτά τα κοτολέτα, είναι πάντα πολύ νόστιμο. Και παρά το γεγονός ότι δεν έχουν ψωμί, είναι ακόμα ζουμερό. Για μια αλλαγή, φροντίστε να προσπαθήσετε να κάνετε αυτές τις κοτολέτες, σίγουρα θα σας ευχαριστήσουν.
Για την παρασκευή νόστιμων κοτολέτας από το σίτο χωρίς ψωμί, το ψωμί και το ψωμί παίρνουν τα απαραίτητα προϊόντα. Τα κρεμμύδια και οι πατάτες πρέπει να καθαριστούν, να πλυθούν. Μαϊντανός, πλύνετε επίσης, στεγνώστε.
Τα κρεμμύδια πρέπει να κόβονται πολύ λεπτά και στη συνέχεια ψιλοκομμένα σε ένα ξύλο κοπής.
Στρώνουμε τις πατάτες σε ένα λεπτό τρίφτη. Εάν είναι πολύ ζουμερό, πρέπει να πιέσετε λίγο χυμό πατάτας.
Προσθέστε τα ψιλοκομμένα χόρτα, τη λιπαρή κρέμα, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά το κιμά και αφήνουμε να σταματήσουμε για λίγα λεπτά.
Βγάλτε τα χέρια για να σχηματίσουν κοτολέτες, τα κυλάτε σε ψίχουλα.
Τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές μέχρι να ψηθούν σε χαμηλή φωτιά σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.
Τελειωμένες κοτολέτες τοποθετούνται σε μια πετσέτα χαρτιού για να απομακρυνθεί το υπερβολικό πετρέλ
Σερβίρετε με μια σαλάτα φρέσκων λαχανικών ή το αγαπημένο σας πιάτο.
Κουλουράκια από κιμά χωρίς ψωμί είναι έτοιμα. Ευχάριστο!