Οι χυμώδεις και νόστιμες πίτες από συκώτι με καρότα ποικίλλουν τέλεια στο μενού σας.

Τα συστατικά

Το συκώτι βοδινού – 300 g

Αυγό κοτόπουλου – 1 τεμ.

Καρότα – 1 τεμ. (150 g)

Κρεμμύδι – 1 τεμ. (100 g)

Ρύζι – 50 γραμ

Αλεύρι – 2 κουταλιές της σούπας

Αλάτι, μπαχαρικά – για γεύση

Φυτικό λάδι για το τηγάνισμα

  • 132 kcal
  • 30 λεπτά.

Διαδικασία μαγειρέματος

Κοτολέτες από συκώτι βοοειδών με καρότα είναι πολύ νόστιμα και ευαίσθητα. Είναι έτοιμοι γρήγορα και απλά, είναι πολύ πιθανό να προετοιμαστούν για πρωινό. Μπορείτε να σερβίρετε κοτολέτες με γαρνιτούρα, με σαλάτα ή απλά με χόρτα. Προσθέτω λίγο ρύζι στις κοτολέτες, αλλά δεν μπορείτε να το κάνετε. Juicy κρέας κοτόπουλο μοσχάρι με καρότα δίνει κρεμμύδια, σας συνιστώ να πάρετε ένα μεγάλο κρεμμύδι. Τα ακατέργαστα καρότα, τρίβονται σε ένα λεπτό τρίφτη, δίνουν στις γαρύφαλλες τη γεύση, το χρώμα και την ιδιαίτερη τρυφερότητα.

Έτσι, πάρτε τα προϊόντα στη λίστα και τηγανίστε τα θαυμάσια κοτολέτα από συκώτι βοδινού με καρότα.

Συστατικά για κοτολέτες από συκώτι βοδινού με καρότα

Βάζουμε το ρύζι, θα το απολαύσουμε λίγο. Εν τω μεταξύ, θα ασχοληθούμε με άλλα προϊόντα. Τα καρότα καθαρίζονται και τρίβονται σε ένα λεπτό τρίφτη.

Στρώνουμε τα καρότα

Το ήπαρ πλένεται, αφαιρούμε τις φλέβες και τις μεμβράνες, τα κόβουμε σε βολικά κομμάτια για κύλιση. Κόβουμε τα κρεμμύδια μεγάλα, κι εμείς θα τα περιστρέψουμε.

Κόψτε τα κρεμμύδια και το συκώτι

Ας πηδήξουμε το συκώτι και το κρεμμύδι μέσα από τον κτηνοτρόφο κρέατος.

Περιστρέψτε το ήπαρ και τα κρεμμύδια σε ένα μύλο κρέατος

Προσθέστε τα τριμμένα καρότα, ανακατέψτε.

Βάλτε τα καρότα

Ας αυγό ένα αυγό, βάλτε το βρασμένο ρύζι στη γέμιση.

Προσθέστε ρύζι και αυγό

Ανακατεύουμε καλά, λίγο ηλιέλαιο (θυμηθείτε ότι η εικόνα έχει ήδη αλατισμένο) και να προσθέσετε τα αγαπημένα σας βότανα, έχω σήμερα – αποξηραμένο θυμάρι.

Προσθέστε μπαχαρικά

Σε αυτή την ποσότητα κιμά αρκεί 2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι.

Προσθέστε αλεύρι

Ανακατεύουμε το κιμά για τα κοτόπουλα του ήπατος, αφήνουμε να σταθεί για 5 λεπτά και ενώ ζεσταίνουμε το τηγάνι με φυτικό λάδι.

Ανακατέψτε το κιμά

Κουτάλι απλώστε το γέμισμα, ο αρπάξει αμέσως το καυτό λάδι, προσθέστε ένα άλλο μισό μια κουταλιά γέμιση στην κορυφή, με χάμπουργκερ ήταν παχύτερα.

Βάλτε τη γέμιση στο τηγάνι

Κόβετε τη φλούδα στη μία πλευρά (σε μέτρια φωτιά), γυρίζετε και τηγανίζετε στη δεύτερη πλευρά. Μην κάνετε την πυρκαγιά ισχυρή, διαφορετικά τα κοτολέτα δεν θα έχουν χρόνο να τηγανιστούν.

Για τηγάνισμα

Αυτό είναι όλο, κοτόπουλα από το συκώτι και τα καρότα είναι έτοιμα. Ενώ τηγανητά κεφτεδάκια, μαγειρέψτε το αγαπημένο σας πιάτο, έχω σήμερα – μόλις βραστές πατάτες με χόρτα. Σερβίρετε έτοιμες κοτολέτες με θερμότητα και θερμότητα, είναι πολύ ήπια μέσα και έξω – μια υπέροχη τραγανή.

Συνταγή κοτολέτας από συκώτι βοοειδών με καρότα

Μπορείτε να σερβίρετε κρεμμύδια και λαχανικά.

Φωτογραφία κοτόπουλων μοσχαριού με καρότα

Ένα νόστιμο και υγιεινό δείπνο ή δείπνο είναι έτοιμο για εσάς μέσα σε λίγα λεπτά. Πολύ νόστιμα και ζουμερά κοτολέτα από συκώτι βοδινού με καρότα, όπως και εκείνα που δεν αγαπούν πραγματικά το συκώτι.

Νόστιμα κοτολέτα από συκώτι βοοειδών με καρότα

Κοιτάξτε πόσο μαλακά και ευγενικά είναι μέσα.

Βάλτε τις κοφίδες σε ένα πιάτο

Εάν αφήνουν κοτολέτα – μπορούν να πάρουν μαζί τους για να εργαστούν για ένα σνακ.

Παρασκευασμένα κοτολέτα από συκώτι βοοειδών με καρότα

Συνιστώ ιδιαίτερα να μαγειρέψετε αυτό το απλό, αλλά πολύ νόστιμο πιάτο!

Κοτολέτες από συκώτι βοοειδών με καρότα