Процес на готвене
После пълнени гъби – лесна за приготвяне, грандиозно и много вкусно закуска, което ще украси както празничната трапеза, така и ежедневното меню.
За да се подготвят постно пълнени гъби е възможно с различни пълнеж. Днес ви предлагам да се готви питателна закуска и удовлетворяващо версия, като се използва като един от компонентите на пълнене картофите. За основата на гъби пържен лук краката и се добавят някои чесън, подправки и пресни билки. Картофите се превръщат в пюре от сметана, добавят се към пълнежа и се използват за украса на гъбните шапки. Процесът на готвене е, както можете да видите nezateyliv, но вкуса и външния вид на пълнени гъби, увити в една вкусна капачка картофено пюре, малко хора безразлични. Опитайте!
За да подготвите постно пълнени гъби във фурната, подгответе съставките в списъка.
Обелете и нарязайте на малки парчета картофи, заврийте в осолена вода, докато не приготвите.
След това излейте водата, запишете и разбъркайте картофите.
Добави към картофите малко растително масло (около 1-2 супени лъжици), сол и черен пипер на вкус.
Добавете малко вода, в която са сварени картофи, разбъркайте заедно с миксер за няколко минути, докато се получи гладка консистенция на крема.
Измийте и изсушете гъбите. Нежно разделете краката на гъбите от шапките и фино котлет. Ако е необходимо, извадете плочите вътре в капачката на гъбата, за да освободите още повече място за пълнене.
Подгответе пълнежа. На средна топлина се запържва ситно нарязан лук за 3-4 минути, докато се омекне.
Добавете нарязаните краставички от гъби и, като разбърквате, сместа се запържва за още 7-8 минути.
Добавете ситно нарязания чесън и разбъркайте сместа още 1-2 минути, докато се появи ароматът.
Изключете огъня, добавете ситно нарязан зелен лук и магданоз, сол и смлян черен пипер на вкус.
Разделете около половината картофено пюре и се съхранявайте, за да украсите гъбите.
В останалото пюре добавете приготвена смес от пържен лук, гъби и зеленчуци. Размесете добре всичко, опитайте и, ако е необходимо, добавете малко сол и смлян пипер на вкус.
Напълнете гъбите с готовия пълнеж и ги поставете в намазана тава.
С помощта на спринцовка за сладки, украсете капачките с гъби с останалите картофени пюрета.
След това поставете гъстите пълнени гъби в предварително загрята фурна от 180 градуса и се печете в продължение на 25-35 минути, докато гъбите са готови.
Ястието е готово. Бон апетит.
Пост пълнени гъби
Последен пълнен шампанско е впечатляваща и вкусна закуска, която ще украси както празничната трапеза, така и ежедневното меню.
Съставките
Шампанзони – 500 гр
Картофи – 3 бр. (300-400 g)
Растително масло – ако е необходимо
Лук – 1 бр.
Сол – на вкус
Черен черен пипер – на вкус
Чесън – 3 карамфил
Магданоз – 0,5 греда
Зелен лук – 3-4 стъбла
Процес на готвене
После пълнени гъби – лесна за приготвяне, грандиозно и много вкусно закуска, което ще украси както празничната трапеза, така и ежедневното меню.
За да се подготвят постно пълнени гъби е възможно с различни пълнеж. Днес ви предлагам да се готви питателна закуска и удовлетворяващо версия, като се използва като един от компонентите на пълнене картофите. За основата на гъби пържен лук краката и се добавят някои чесън, подправки и пресни билки. Картофите се превръщат в пюре от сметана, добавят се към пълнежа и се използват за украса на гъбните шапки. Процесът на готвене е, както можете да видите nezateyliv, но вкуса и външния вид на пълнени гъби, увити в една вкусна капачка картофено пюре, малко хора безразлични. Опитайте!
За да подготвите постно пълнени гъби във фурната, подгответе съставките в списъка.
Обелете и нарязайте на малки парчета картофи, заврийте в осолена вода, докато не приготвите.
След това излейте водата, запишете и разбъркайте картофите.
Добави към картофите малко растително масло (около 1-2 супени лъжици), сол и черен пипер на вкус.
Добавете малко вода, в която са сварени картофи, разбъркайте заедно с миксер за няколко минути, докато се получи гладка консистенция на крема.
Измийте и изсушете гъбите. Нежно разделете краката на гъбите от шапките и фино котлет. Ако е необходимо, извадете плочите вътре в капачката на гъбата, за да освободите още повече място за пълнене.
Подгответе пълнежа. На средна топлина се запържва ситно нарязан лук за 3-4 минути, докато се омекне.
Добавете нарязаните краставички от гъби и, като разбърквате, сместа се запържва за още 7-8 минути.
Добавете ситно нарязания чесън и разбъркайте сместа още 1-2 минути, докато се появи ароматът.
Изключете огъня, добавете ситно нарязан зелен лук и магданоз, сол и смлян черен пипер на вкус.
Разделете около половината картофено пюре и се съхранявайте, за да украсите гъбите.
В останалото пюре добавете приготвена смес от пържен лук, гъби и зеленчуци. Размесете добре всичко, опитайте и, ако е необходимо, добавете малко сол и смлян пипер на вкус.
Напълнете гъбите с готовия пълнеж и ги поставете в намазана тава.
С помощта на спринцовка за сладки, украсете капачките с гъби с останалите картофени пюрета.
След това поставете гъстите пълнени гъби в предварително загрята фурна от 180 градуса и се печете в продължение на 25-35 минути, докато гъбите са готови.
Ястието е готово. Бон апетит.