Resep yang sangat baik untuk kue kentang kukus yang dimasak di toko multi-pasangan.

Bahan-bahannya

Adonan:

Tepung – 450 g

Telur – 1 pc.

Garam – 1/2 sdt.

Air – 210 ml

Mengisi:

Kentang – 1 kg

Susu – 200 ml

Mentega – 50 g

Garam – secukupnya

Salo – 10 g

Bawang – 2 pcs.

Minyak nabati – untuk pelumas

  • 144 kCal
  • 1 jam

Proses memasak

Biasanya pangsit, seperti pelmeni, direbus dalam panci berisi air. Hari ini kita akan memasak kue dumpling dengan cara yang tidak biasa, yaitu, dalam multivarquet untuk pasangan. Pengisian bisa menjadi yang paling bervariasi – terserah selera Anda. Dalam kasus saya vareniki – dengan kentang.

Untuk menyiapkan pangsit untuk pasangan dalam multivark, kami akan menyiapkan produk sesuai dengan daftar.

Siapkan adonan dan isian untuk pangsit

Kami menguleni adonan untuk pangsit. Potong bagian itu dan gulung menjadi lapisan tipis.

Keluarkan adonan

Untuk mengisi kami akan menyiapkan kentang tumbuk, di mana kami menambahkan bawang goreng dengan kocokan.

Mengisi kentang

Nalepim vareniki dengan perangkat khusus atau potong lingkaran dengan gelas.

Potong adonan dari adonan

Kami akan memberi mereka isian.

Masukan adonan

Dan kita akan melindungi ujungnya.

Bentuk vareniki

Tuangkan sedikit minyak sayur ke dalam cawan, jatuhkan setiap pangsit ke dalam minyak di satu sisi dan letakkan di atas piring. Ini untuk memastikan bahwa setelah dimasak mereka tidak terjebak.

Taruh pangsit di atas piring untuk double boiler

Dalam mangkuk multivarka, tuangkan satu liter air, masukkan ke dalam piring mangkuk dengan vareniki dan nyalakan mode memasak uap selama 30 menit.

Masak Vareniki

Dimasak dalam multivarquet untuk beberapa vareniki dengan kentang diletakkan di piring, minyak dengan mentega dan sajikan panas dengan krim asam.

Varenyky siap pakai dalam multivark

Selamat makan!

Resep untuk dumpling kukus dalam multivariat

Masak dengan cinta)

Foto vareniks dalam pasangan dalam multivark

  Lenten dumplings with potatoes and mushrooms