Resep yang sangat sederhana dan cepat untuk vareniki malas dengan kentang, hidangan yang indah untuk setiap hari.

Bahan-bahannya

Kentang (dikupas) – 700 g

Tepung – 100-140 g

Mentega – 50 g

Bawang (sedang) – 1 pc.

Telur – 2 pcs.

Lada hitam – secukupnya

Garam – secukupnya

Mentega (atau campuran sayuran dan krim) – untuk menggoreng

  • 188 kkal
  • 40 mnt.

Proses memasak

Pangsit malas dengan kentang adalah masakan rumahan yang sederhana namun lezat. Siapkan hidangan ini Anda dapat dengan cepat dan dari produk yang tersedia. Sajikan vareniki malas dengan krim asam, mentega, atau bawang goreng.

Kentang kupas dipotong-potong, diisi dengan air, dibakar dan dimasak dalam air asin sampai matang.

Masukkan kentang ke dalam air

Saat kentang sedang dimasak, kami menyiapkan daging panggang. Bawang dipotong halus dan digoreng dengan mentega (atau campuran krim dan sayuran) dengan api kecil.

Goreng bawang

Kami menghabiskan air dan menghancurkan kentang. Kami menaruh sepotong kecil mentega, aduk.

Masukkan mentega ke kentang tumbuk

Dinginkan kentang tumbuk hingga hangat, tambahkan telur dan lada hitam, aduk rata.

Tambahkan telur dan lada

Kami memperkenalkan bagian tepung, ternyata adonan kentang ringan, yang tidak harus menempel kuat ke tangan.

Tambahkan tepung terigu

Kami membagi adonan kentang menjadi beberapa bagian. Setiap bagian digulung menjadi tourniquet di atas permukaan kerja, yang sedikit bubuk tepung, dan dibagi dengan pisau menjadi potongan-potongan kecil.

Potong adonan kentang menjadi irisan

Kami melemparkan pangsit ke dalam air asin mendidih, aduk, didihkan. Pop up dumpling masak selama 2-3 menit tanpa menutup penutupnya.

Masak Vareniki

Kami mengambil vareniki malas dengan kentang dari panci, air bawang goreng. Selamat makan!

Bebaskan pangsit dengan kentang

Foto pangsit yang malas dengan kentang

Resep pangsit dengan kentang