Malas vareniki dengan pisang – sederhana, mudah disiapkan, lezat dan lezat sarapan atau camilan di siang hari.

Bahan-bahannya

Keju cottage – 500 g

Mentega – 50 g + untuk disajikan

Telur – 1 pc.

Pisang – 200 g (2 pcs.)

Tepung terigu – 300 g + untuk bekerja dengan adonan

Garam – 1 pinch (opsional)

Gula – 1-2 sendok makan.

Gula vanila – 10 g

Krim asam untuk disajikan

Untuk memasak:

Air – 2 l

Garam – 1 sdt.

  • 245 kkal
  • 40 mnt.

Proses memasak

Malas vareniki dengan pisang – harum, enak, sederhana dan mudah disiapkan. Fantasi dengan tema vareniki malas klasik, yang akan sesuai dengan keinginan anak-anak dan orang dewasa. Tergantung pada keadaan dan suasana hati, ini adalah sarapan, makan siang atau makanan ringan yang lezat di siang hari, yang dapat dimasak tanpa banyak masalah, tanpa keterampilan kuliner yang hebat. Cobalah!

Foto pangsit yang malas dengan pisang

Siapkan bahan-bahan dalam daftar.

Bahan untuk malas vareniki dengan pisang

Keju cottage tumbuk dengan alu atau tolkushkoy untuk kentang ke kondisi krim yang seragam.

Gosok keju cottage

Campurkan telur dengan gula dan vanili dan kocok selama beberapa menit, sampai butiran gula larut.

Gabungkan telur dengan gula

Pisang dengan garpu hingga halus.

Hancurkan pisang dengan garpu

Tambahkan ke puree cheese cheese yang disiapkan, telur dikocok dengan gula dan mentega pada suhu kamar. Campur bahan-bahannya. Jika diinginkan, tambahkan sedikit garam ke dalam campuran.

Taruh mentega

Secara bertahap, tambahkan porsi, aduk campuran tepung terigu dan bentuk bola adonan lembut. Pindahkan adonan ke meja, dan tuangkan tepung, remas 4-5 menit.

Lalu tutup adonan dengan handuk dan biarkan selama 15 menit untuk beristirahat.

Uleni adonan

Untuk kenyamanan pekerjaan lebih lanjut, bagi adonan menjadi 3-4 bagian.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian

Untuk memberikan pangsit yang lazim berbentuk persegi panjang tradisional, gulung adonan menjadi sosis dengan diameter 2 sentimeter, dan kemudian potong-potong dengan lebar 1,5-2 sentimeter.

Potong adonan menjadi irisan

Juga, untuk perubahan, Anda dapat mempersiapkan vareniki malas dalam bentuk rhombuses. Untuk melakukan ini, gulung adonan hingga ketebalan 0,5 cm dan potong-potong tidak lebih besar dari kotak korek api.

Potong adonan menjadi kotak

Kemudian, dengan bilah pisau, dengan lembut, tanpa memotong adonan, terapkan pola ke permukaan potongan adonan.

Buat pola pada tes pisau

Dalam panci besar, rebus air hingga mendidih. Saat air mendidih, tambahkan garam dan kurangi panas sehingga air terus mendidih lemah. Putar air dalam panci dalam lingkaran dan jatuhkan vareniki ke dalam corong yang dihasilkan.

Pergerakan air akan melatih vareniki dengan mereka, mereka akan terdistribusi merata di dalam panci dan tidak akan saling menempel.

Masukkan pangsit dalam air mendidih

Masak pangsit yang malas perlu 3 menit dari saat air mendidih dan mereka akan mengapung ke permukaan.

Masak Vareniki

Tuangkan kue dengan mentega cair dan sajikan dengan krim asam, madu atau sirup favorit Anda. Saya suka menggabungkan vareniki ini dengan saus karamel buatan sendiri.

Resep kue malas dengan pisang

Malas vareniki dengan pisang sudah siap. Selamat makan!