Sienilla täytettyjä tomaatteja voidaan tarjoilla pöydälle sekä arkipäivisin että juhlaan.
Ainesosat
Champignonit – 300 g
Tomaatit – 5-6 kpl. (Keskimääräinen)
Sipulit – 1 kpl.
Juusto kova – 50 g
Kasviöljy – 30 ml
Suolaa ja pippuria – maistaa
Viheralueet – koristeluun
Ruoanvalmistusprosessi
Sienilla täytettyjä tomaatteja on helppo valmistaa keittiössä. Tämä alkupala voidaan tarjoilla sekä juhla-pöydälle että arkisin. Luomiseksi sinun ei tarvitse ostaa suuria ja ei pieniä tomaatteja, mieluiten meheviä, eikä mehukkaita. Sienet, joita voit käyttää: metsä, myymälä, kuivattu jne. Kuivatut sienet ennen käyttöä liota lämmin vesi 20 minuuttia. Niitä voidaan keittää, mutta useimmiten resepti, tämä tuote on paistettu kasviöljyssä tai smaltse. Halutessasi paistettuja sieniä voit lisätä hieman hapankermaa tai majoneesia, niin että välipala on mehukas. Suluguni tai mozzarella vaihtoehtona kovalle juustolle on erinomainen vaihtoehto – ne sulavat myös mikroaaltouunissa.
Valmista siis tarvittavat tuotteet ja aloita ruoanlaitto!
Kuori polttimo, huuhtele se ja murskaa se kuutioiksi. Lämmitä kasviöljyä paistinpannussa keskilämmöllä, asettaen astian uuniin. Sekoita sipuli ja paista 3-4 minuuttia kunnes kullanruskea.
Huuhtele hampurilaadut ja leikkaa keskikokoisista kuiduista, lisää viipalointi pannuun ja paista 5-10 minuuttia, kunnes kaikki neste on haihtunut sienen viipaloinnista. Älä unohda lisätä pakkauksen sisältöä ja pippuria maistelemaan.
Valmista sienen täyttö noin 10-15 minuuttia.
Tällä kertaa huuhtele tomaatit vedessä, katkaise yläosat ja poista vihreät pistokkaat veitsellä. Sitten kevyesti leikkaa pohja niin, että tomaatit eivät pyöritä levyä ja poista tl-tl, mutta ei loppuun asti.
Täytä tomaatin kupit sienten täyttämällä.
Juusto hienoksi rauta ja ripottele tomaatteja täytteenä. Aseta mikroaaltouuni 1-2 minuuttia.
Pöytään sienistä täytetyt tomaatit on annettava välittömästi mikroaaltouunista uuttamisen jälkeen niin, että juusto pysyy purevalla.
Miellyttävä sinulle!
Tomaatit, jotka on täytetty sienillä
Sienilla täytettyjä tomaatteja voidaan tarjoilla pöydälle sekä arkipäivisin että juhlaan.
Ainesosat
Champignonit – 300 g
Tomaatit – 5-6 kpl. (Keskimääräinen)
Sipulit – 1 kpl.
Juusto kova – 50 g
Kasviöljy – 30 ml
Suolaa ja pippuria – maistaa
Viheralueet – koristeluun
Ruoanvalmistusprosessi
Sienilla täytettyjä tomaatteja on helppo valmistaa keittiössä. Tämä alkupala voidaan tarjoilla sekä juhla-pöydälle että arkisin. Luomiseksi sinun ei tarvitse ostaa suuria ja ei pieniä tomaatteja, mieluiten meheviä, eikä mehukkaita. Sienet, joita voit käyttää: metsä, myymälä, kuivattu jne. Kuivatut sienet ennen käyttöä liota lämmin vesi 20 minuuttia. Niitä voidaan keittää, mutta useimmiten resepti, tämä tuote on paistettu kasviöljyssä tai smaltse. Halutessasi paistettuja sieniä voit lisätä hieman hapankermaa tai majoneesia, niin että välipala on mehukas. Suluguni tai mozzarella vaihtoehtona kovalle juustolle on erinomainen vaihtoehto – ne sulavat myös mikroaaltouunissa.
Valmista siis tarvittavat tuotteet ja aloita ruoanlaitto!
Kuori polttimo, huuhtele se ja murskaa se kuutioiksi. Lämmitä kasviöljyä paistinpannussa keskilämmöllä, asettaen astian uuniin. Sekoita sipuli ja paista 3-4 minuuttia kunnes kullanruskea.
Huuhtele hampurilaadut ja leikkaa keskikokoisista kuiduista, lisää viipalointi pannuun ja paista 5-10 minuuttia, kunnes kaikki neste on haihtunut sienen viipaloinnista. Älä unohda lisätä pakkauksen sisältöä ja pippuria maistelemaan.
Valmista sienen täyttö noin 10-15 minuuttia.
Tällä kertaa huuhtele tomaatit vedessä, katkaise yläosat ja poista vihreät pistokkaat veitsellä. Sitten kevyesti leikkaa pohja niin, että tomaatit eivät pyöritä levyä ja poista tl-tl, mutta ei loppuun asti.
Täytä tomaatin kupit sienten täyttämällä.
Juusto hienoksi rauta ja ripottele tomaatteja täytteenä. Aseta mikroaaltouuni 1-2 minuuttia.
Pöytään sienistä täytetyt tomaatit on annettava välittömästi mikroaaltouunista uuttamisen jälkeen niin, että juusto pysyy purevalla.
Miellyttävä sinulle!