Yksinkertainen resepti Diva-paistettua kurkkua varten. Nopea, maukas, vaikkakin epätavallinen!
Ainesosat
Kurkku – 2 kpl.
Leipäjuusto – 3 rkl.
Suolaa – 1 tl.
Mustapippuripulveri – 1 purppura
Valkosipuli – 1-2 neilikkaa
Kasviöljy – 2 rkl.
Ruoanvalmistusprosessi
Pitkäänkin en voinut vakuuttaa itseäni siitä, että paistetut kurkut – se on herkullista, kunnes luen sanomalehdessä haastattelussa Elena Presnyakova, joka kertoi Alla Pugachovan – paistetun kurkun suosituista resepteistä.
Kerran yritin kokata, pidin siitä. Lisäksi minulla on kaksi muunnelmia tästä ruokalasta, sillä Diva nostaa kurkkuja joskus paistamalla paahdettuja rypäleitä ja joskus – jauhoja.
Pugachevan paistettua kurkkua varten valmistetaan kaikki luettelossa olevat tuotteet. Tänään käytämme leipiä murut murskata kurkut ennen paistamista.
Kurkut ovat minun. Leikkaa kärjet molemmista päistä. leikkaa kurkut ympyröiksi.
Ripottele kurkkua suolalla ja jätä ne 10 minuuttia, jotta ne antavat mehun.
Sittemmin valmistele leipäjuusto kurkkuille. Tasolevyssä tai lautasella me kaada keksejä, lisäämme mustapohjaista pippuria.
Valkosipuli puhdistetaan ja hienonnetaan veitsellä. Lisää valkosipuli kekseihin ja sekoita hyvin korppujauhoja.
Pudotamme jokaisen kurkkuympyrän leivontaan. Leipä pysyy kurkussa johtuen kohdennetusta mehusta.
Panimoon kaada kasviöljy, lämmitä se tulella ja paista kurkku piireissä 2-3 minuuttia molemmin puolin.
Alla Pugachevan valmiita paistettuja kurkkuja tarjoillaan kuumana välipalaisena tai koristele pääruokaa.
Bon appetit!
Pugachevan kastetut kurkut
Yksinkertainen resepti Diva-paistettua kurkkua varten. Nopea, maukas, vaikkakin epätavallinen!
Ainesosat
Kurkku – 2 kpl.
Leipäjuusto – 3 rkl.
Suolaa – 1 tl.
Mustapippuripulveri – 1 purppura
Valkosipuli – 1-2 neilikkaa
Kasviöljy – 2 rkl.
Ruoanvalmistusprosessi
Pitkäänkin en voinut vakuuttaa itseäni siitä, että paistetut kurkut – se on herkullista, kunnes luen sanomalehdessä haastattelussa Elena Presnyakova, joka kertoi Alla Pugachovan – paistetun kurkun suosituista resepteistä.
Kerran yritin kokata, pidin siitä. Lisäksi minulla on kaksi muunnelmia tästä ruokalasta, sillä Diva nostaa kurkkuja joskus paistamalla paahdettuja rypäleitä ja joskus – jauhoja.
Pugachevan paistettua kurkkua varten valmistetaan kaikki luettelossa olevat tuotteet. Tänään käytämme leipiä murut murskata kurkut ennen paistamista.
Kurkut ovat minun. Leikkaa kärjet molemmista päistä. leikkaa kurkut ympyröiksi.
Ripottele kurkkua suolalla ja jätä ne 10 minuuttia, jotta ne antavat mehun.
Sittemmin valmistele leipäjuusto kurkkuille. Tasolevyssä tai lautasella me kaada keksejä, lisäämme mustapohjaista pippuria.
Valkosipuli puhdistetaan ja hienonnetaan veitsellä. Lisää valkosipuli kekseihin ja sekoita hyvin korppujauhoja.
Pudotamme jokaisen kurkkuympyrän leivontaan. Leipä pysyy kurkussa johtuen kohdennetusta mehusta.
Panimoon kaada kasviöljy, lämmitä se tulella ja paista kurkku piireissä 2-3 minuuttia molemmin puolin.
Alla Pugachevan valmiita paistettuja kurkkuja tarjoillaan kuumana välipalaisena tai koristele pääruokaa.
Bon appetit!