Nopea ja herkullinen resepti kurpitsavien välipaloista kesäkurpitsasta. Lautasen valmistuksessa paistetaan pannulla.

Ainesosat

Kurpitsa (voi olla kesäkurpitsaa) – 1 kpl.

Kananmunat – 2 kpl.

Leipäjuusto – maistuu

Auringonkukkaöljy – maku

Suola – maku

Persilja kihara – palvella

  • 90 kCal
  • 30 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Kausi on täydessä vauhdissa! Kuinka paljon herkullista kaikkea voidaan tehdä tästä ihanan herkkasta ja herkullisesta vihanneksesta. Ehdotan paistamisen rapeaa squasha leivonnassa. Meidän kesäkurpitsa -ruokaa ei ole vain illalliselle. Tarjoile ruokalaji, jossa on rapeita ruskeleita kesäkurpitsasta, juhla-pöytä – vieraasi varmasti alkupalaa maistelemaan. Vanhin tytär ihastelee squash-leipiä yhdessä tomaattien ja valkosipulin ja hapankermakastikkeen kanssa.

Karkeiden kesäkurpitsa-renkaiden valmistukseen otin nuoren keskikokoisen tuoreiden kesäkurpitsa-kesäkurpitsa. Muut aineosat ovat luettelossa.

Ainekset kesäkurpitsojen leivontaan

Squash on pestävä ja pyyhekuivattu. Älä kuori ihoa, leikata renkaiksi, jonka leveys on 7-10 mm.

Leikkaa luu

Kananmunat hajoavat säiliöön.

Aja munia

Munat suolataan ja ravistetaan haarukalla.

Voittaa munat haarukalla

Kesäkurpitsa kastuu kahdesta puolelta muna “chat”.

Taita kesäkurpitsa munalle

Sitten rullaamme rypytyksiä – myös kahdelta puolelta, myös iholta.

Roll up kesäkurpitsaa ja breadcrumbs

Paistinpannu lämpenee hyvin. Lisää 50 ml auringonkukkaöljyä. Kuumalla öljyllä levitä kesäkurpitsaa leivonnassa ja vähennä välittömästi lämpöä.

Laita squash pannuun

Paahdetut renkaat pohjasta käännetään päälle ja paistetaan toisella puolella. Nuoret kesäkurpitsa valmistetaan melko nopeasti. Aika paistettua rapeaa välipalaa ei ole enää 5-7 minuuttia.

Paahdi kesäkurpitsaa

Paistettua kesäkurpitsaa leivontaan valmis!

Laukaisimme ensimmäisen rengaserän lautasen päälle. Jatkamme ruoanlaittoa kesäkurpitsaa ja muutetaan auringonkukkaöljyä.

Resepti kesäkurpitsa leivontaan

Tarjoamme kesäkurpitsaa kurpitsasta virvokkeeseen valkosipulilla ja hapankermakastikkeella. Täydellinen lisäys kasvispakettiin on tuoreita tomaatteja. Bon appetit!

Kuvaisia ​​kesäkurpitsaa leivonnassa