Klasični recept za umak od vrhnjem, špageti i druge vrste tjestenine. Uz pomoć umaka, tjestenina se može pretvoriti u ukusnu, ukusnu jelo.

Sastojci

Kiselo vrhnje 350 g

Maslac – 2 tbsp.

Sol – okus

Pepper c / m – na okus

Brašno – 1 tbsp.

  • 190 kCal
  • 30 min.

Proces kuhanja

Uz pomoć umaka, obična tjestenina može se pretvoriti u ukusnu i ukusnu jelo. Osim toga, umak od vrhnja može se koristiti na bilo kojoj strani jela, na meso (osobito na paru), za ribu. Može se brzo kuhati, što je vrlo pogodno kada je vrijeme za kuhanje mala. Okus umaka od kiselo vrhnja za tjesteninu može se mijenjati uz pomoć aditiva. Može biti: luk, paprika, tijesto od rajčice, gljive, zelene luk ili bosiljak.

Za pripremu klasičnog umaku od vrhnja za tjesteninu trebat ćemo proizvode navedene na popisu.

Sastojci za umaku od tjestenine

Dodano je češnjak, budući da to jako volimo, naravno, bez nje. Češnjak slomiti ravnu stranu noža, a zatim sitno sjeckani.

Izreži češnjak

Posudu za prženje namazati na malu vatru, staviti maslac na tavu, mora se potpuno otopiti.

Rastopiti maslac

Dodaj maslac u ulje. Koristite žlicu pažljivo namazati ulje brašnom, tako da ne stvaraju grudice, požara je mala.

Dodajte brašno

Ispunjavamo umak od vrhnja za umake s okusom soli i papra. Dodajte češnjak. Ako je umak po vašem mišljenju ispalo gustom, razrijedite je s mlijekom ili kuhanom vodom. Nakon ključanja držimo 4-5 minuta na maloj vatri. Mi promiješamo.

Dodajte kiselo vrhnje

Umak od kiselo vrhnja za tjesteninu spreman je!

Fotografija umaka od kiselo vrhnje za makarone

Bon appetit!

Recept za umak od kiselo vrhnja za tjesteninu

Spremni umak od kiselo vrhnja za tjesteninu