Umak od mrkve s kremom – jednostavan u sastavu sastojaka, ali izvanredno izvrstan za okus. Sastojci Mrkva – 150 g Maslac – 30 g Krema s udjelom masti od najmanje 30% do 100 ml Šećer – 1,5 tsp. Voda – 600 ml 75 kCal 1 h. 10 min. Proces kuhanja I ovdje nastavljam probati recepte […]
umaci
Umak od krastavaca
Umak s krastavcima kuha se gotovo odmah i bit će izvrstan duet za kuhano krumpir u odori. Sastojci Krastavci – 2-3 kom. Kiselo vrhnje – 100 g Češnjak – 2 češnja Sol – 3 prstohvat Crni papar u prahu – 2 prsta 46 kCal 10 min. Proces kuhanja umak od krastavaca može se pripremiti u […]
Šećerni sirup za impregnaciju keksa
Vrlo jednostavan i brz recept za sirup šećera za impregniranje keksa! Sastojci Šećer – 100 g Voda – 150 ml Konjak – 50 ml 173 kcal 15 min. Proces kuhanja Ako često kuhati kekse, onda ste vjerojatno već imate svoj recept šećerni sirup za namakanje kolača, ali ako kuhati kekse Nerijetko i boje se da […]
Umak od kiselo vrhnja i majoneza s češnjaka i zelenila
Ovaj umak će oplemeniti i nadopuniti ribu ili povrće, dati joj kiselo, začinjeno i začinjeno. Općenito, to će biti ukusno! Sastojci Kiselo vrhnje – 100 ml Majoneza – 1 tbsp. Hren – 1 tsp. Češnjak – 2 češnja Sol – okus Prašak crnog papra – 10 g Kopar – 10 g Peršin – 10 g […]
Umak od meda i senfa
Umak od meda i senfa – izvrsna je opcija za pileće, patke, guske, puricu za pečenje. Također se može koristiti u salatama. Sastojci Med – 3 žlice Senf u grahu – 2 tbsp. Biljno ulje – 2 tbsp. Sol – 0,5 tsp. 258 kcal 10 min. Proces kuhanja Umak od meda i senfa – ne […]
Banana umak za meso
Umak je iznenađujuće duhovit, svijetle okus i boja i savršeno upotpunjavanje bilo mesa jelo, a osobito dobro s piletinom. Sastojci Banane – 2 kom. Umak od soje – 1 tsp. Vinski ocat – 1 tbsp. Kurkuma – 0,5 tsp. Đumbir – 10 g Luk – 100 g Chili paprika – 1 kom. Maslinovo ulje – […]
Ketchup s paprom
Recept za kuhanje domaće ketchup od rajčice i bugarski papar za zimu. Preporučujem da pohranite ovo prazno na hladnom mjestu. Sastojci Rajčica “Bull’s heart” – 2 kom. Bugarska paprika – 2-3 kom. Češnjak – okus Mirisno crvena paprika – za okus Sol – okus Octena kiselina – 1/2 tsp. Crni papar (grašak) – na okus […]
Umak od češnjaka za pizzu
Umak od češnjaka za pizzu – nezamjenjiv sastojak za neke recepte i ugodan začin za druge. Priprema se apsolutno jednostavno! Sastojci Maslinovo ulje – 3 tbsp. Češnjak – 1 zub 809 kCal 1 min. Proces kuhanja Umak od češnjaka za pizzu (ili češnjakovo ulje) – začin, bez koje moja obitelj zapravo ne može napraviti pizze. […]
Caesar umak
Klasični recept za preljev od Cezar salate, pripremljen na temelju kokošjih jaja s dodatkom Worcestershire umak, sok od limuna, inćuna Sastojci Pileće jaje – 2 kom. Umak Worcestersky – 2 tsp. Sok od limuna – 1 tbsp. Anđeli – 5-6 trupova Maslinovo ulje – 120 ml Sinj slatka – 1 tsp. Češnjak – 1 komad […]
Umak od bijelog graha
Umak od graha sličan je majonezi. Ovaj umak može se napuniti biljnim salatama, posluženim uz meso ili ribu. Sastojci Zrno konzervirane – 1 može Slanica – 150 ml Maslinovo ulje – 40 ml Senf – 1 tbsp. 148 kcal 10 min. Proces kuhanja Umak od bijelog graha okreće se kao majoneza. Ovim umakom možete odijevati […]
Glukozni sirup kod kuće
Za ukusni božićni pečeni glukozni sirup jednostavno je potrebno, neka ga kuhamo još danas! Sastojci Šećer – 300 g Voda 130 ml Soda – 1,2 g Limunska kiselina – 1,7 g 276 kCal 1 sat Proces kuhanja Ja stvarno volim božićne pečene robe, njezinu aromu, boju, strukturu. Vrlo često u receptima u popisu sastojaka navedeno […]
More